おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 6150 品
-
水だこのカルパッチョ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
カルシウム 12 mgたこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.3 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール45 mgカリウム103 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.3 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール45 mgカリウム103 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラディッシュ、た…材料： 水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラデ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ノンオイルのおもてなしトマトサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.4 g
カルシウム 12 mg油を使わない、低カロリーサラダ。トマトは湯むきの一手間で味の馴染みがよくなり、おいしく仕上がります。エネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム12 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸21 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム12 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸21 µgトマト、玉ねぎ（みじん切り）、セロリの茎（みじん…材料： トマト、玉ねぎ（みじん切り）、セロリ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
マカロニサラダ
- 106 kcal
- 食塩 0.5 g
カルシウム 12 mg具材の食感を生かした定番のマカロニサラダ。マカロニは長めにゆでることで、冷めてもおいしくいただけます。エネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質8.7 g食物繊維1.0 gコレステロール15 mgカリウム114 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgマカロニ（乾）、水、塩、玉ねぎ、ロースハム、きゅ…材料： マカロニ（乾）、水、塩、玉ねぎ、ロー…-
-
お気に入りから
削除しました
-
パリッと香ばしい 鶏の照り焼き
- 202 kcal
- 食塩 1.1 g
カルシウム 12 mg甘辛い味付けが、子どもからお年寄りまで大人気。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。エネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質13.4 g炭水化物4.8 g糖質4.6 g食物繊維0.2 gコレステロール71 mgカリウム292 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質13.4 g炭水化物4.8 g糖質4.6 g食物繊維0.2 gコレステロール71 mgカリウム292 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏もも肉（皮付き）、サニーレタス、ごま油、A、み…材料： 鶏もも肉（皮付き）、サニーレタス、ご…-
-
お気に入りから
削除しました
-
うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウム 12 mgスープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…材料： 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉のねぎみそ揚げ焼き
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウム 12 mg鶏肉にはみその風味でしっかりと下味をつけ、衣にねぎを加えて香味野菜の香をプラスしました。ご飯がすすむ一品です。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質14.3 g炭水化物8.0 g糖質7.6 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン135 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質14.3 g炭水化物8.0 g糖質7.6 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム247 mgカルシウム12 mgリン135 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏もも肉（皮付き）、サラダ油、A、しょうが（チュ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、サラダ油、A、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ミニトマトとセロリのコンソメスープ
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウム 12 mg仕上げのオリーブ油で野菜のうま味を引き立たせます。セロリは切り方によって食感が変わるので、お好きな切り方でどうぞ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水、オリーブ油材料： ミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水…-
-
お気に入りから
削除しました
-
フレンチポン酢で新玉ねぎとトマトサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
カルシウム 12 mgトマトと玉ねぎのシンプルサラダ。マスタードの辛味と白ワインビネガーの酸味が相性抜群。さっぱりといただけます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgトマト、新玉ねぎ、Ａ砂糖、Ａこしょう、Ａマスター…材料： トマト、新玉ねぎ、Ａ砂糖、Ａこしょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根とベーコンの塩麹コンソメスープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
カルシウム 12 mgお手軽時短スープ。塩麹の旨味で美味しさがアップ！大根は全体にハリがあり、ずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸15 µg大根、ショルダーベーコン、洋風スープの素、水、塩…材料： 大根、ショルダーベーコン、洋風スープ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
わさびと大葉のおにぎり
- 217 kcal
- 食塩 0.7 g
カルシウム 12 mg一口食べると、わさびのピリッとした辛味と、大葉の爽やかな香りが広がります。軽食やお弁当にも、ぴったりな１品です。エネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg麦ご飯（押麦３割）、青じそ、焼き海苔、しょうゆ、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、青じそ、焼き海苔…-
-
お気に入りから
削除しました
