野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2529 品
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麺つゆ海老あんかけ どんぶり
- 461 kcal
- 食塩 1.9 g
豆腐ソテーにたっぷり野菜のあんかけ、野菜の浅漬けと胃腸に嬉しいヘルシー丼。忘年会や新年会続きでお疲れの方におすすめです。エネルギー461 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.4 g脂質9.6 g炭水化物76.7 g糖質69.3 g食物繊維7.4 gコレステロール78 mgカリウム850 mgカルシウム233 mgリン342 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸117 µgエネルギー461 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.4 g脂質9.6 g炭水化物76.7 g糖質69.3 g食物繊維7.4 gコレステロール78 mgカリウム850 mgカルシウム233 mgリン342 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸117 µg海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、小松菜、にん…材料： 海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、…-
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トマトとツナのワンポットパスタ
- 473 kcal
- 食塩 2.2 g
フライパン一つでできるお手軽パスタ。皮や種のないトマトジュースを使って、お腹にやさしく仕上げました。エネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgエネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、冷凍ほう…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む…-
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シーフードとブロッコリーのトマトカレー
- 449 kcal
- 食塩 2.3 g
水を加えず、シーフードやトマトの濃厚なうま味をそのまま生かした、味わい深いカレーです。エネルギー449 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質9.6 g炭水化物76.4 g糖質67.3 g食物繊維9.1 gコレステロール131 mgカリウム1049 mgカルシウム105 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC106 mg葉酸183 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質9.6 g炭水化物76.4 g糖質67.3 g食物繊維9.1 gコレステロール131 mgカリウム1049 mgカルシウム105 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC106 mg葉酸183 µgご飯、シーフードミックス（冷凍）、ブロッコリー、…材料： ご飯、シーフードミックス（冷凍）、ブ…-
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時短チキンカレー
- 448 kcal
- 食塩 2.0 g
電子レンジを使って、調理時間と脂質をカットした技ありカレー。カレールーは計量しやすいフレークタイプがおすすめです。エネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.9 g炭水化物75.9 g糖質69.0 g食物繊維6.9 gコレステロール73 mgカリウム741 mgカルシウム46 mgリン272 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸50 µgエネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.9 g炭水化物75.9 g糖質69.0 g食物繊維6.9 gコレステロール73 mgカリウム741 mgカルシウム46 mgリン272 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸50 µg鶏もも肉（皮なし）、水煮トマト、玉ねぎ、かぼち…材料： 鶏もも肉（皮なし）、水煮トマト、玉…-
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夏野菜と鶏ひき肉のヘルシーキーマカレー
- 440 kcal
- 食塩 1.2 g
彩の良い夏野菜たっぷり使ったキーマカレー。ルウは使わず、カレー粉を使うことで脂質や塩分を控えめにしました。エネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg麦ご飯（押麦２割）、鶏むねひき肉、トマト、かぼち…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鶏むねひき肉、ト…-
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なすとズッキーニの夏野菜カレー
- 456 kcal
- 食塩 2.3 g
夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。エネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µgエネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、なす、ズ…-
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塩麹でスピードハヤシライス
- 506 kcal
- 食塩 2.0 g
塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。エネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgエネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩麹、大豆水煮…材料： ご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩…-
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里芋とイカのカレー
- 439 kcal
- 食塩 2.1 g
具沢山なトマトカレー！イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。エネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム54 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µgエネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム54 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µg里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（赤）、さやい…材料： 里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（…-
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夏野菜たっぷりのキーマカレー
- 479 kcal
- 食塩 2.5 g
合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60％もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。エネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー479 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.9 g脂質12.4 g炭水化物73.7 g糖質68.5 g食物繊維5.2 gコレステロール65 mgカリウム786 mgカルシウム60 mgリン340 mg鉄2.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸74 µg合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…材料： 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…-
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塩ラーメン
- 467 kcal
- 食塩 3.7 g
糖質が気になるラーメンはたっぷりの野菜と一緒に。スープの量を控えめにして塩分量を抑えました。エネルギー467 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質28.6 g脂質9.1 g炭水化物73.4 g糖質64.4 g食物繊維9.0 gコレステロール55 mgカリウム950 mgカルシウム57 mgリン295 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µgエネルギー467 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質28.6 g脂質9.1 g炭水化物73.4 g糖質64.4 g食物繊維9.0 gコレステロール55 mgカリウム950 mgカルシウム57 mgリン295 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µg中華めん（生）、キャベツ、もやし、にんじん、しめ…材料： 中華めん（生）、キャベツ、もやし、に…-
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