野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2519 品
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野菜が摂れる 具沢山キーマカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜の水分だけで作る、うま味が詰まったキーマカレー。カレー粉をしっかりと加熱し、香りを引き出すのがポイントです。エネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µg豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、にんにく、し…材料: 豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、…-
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豚ニラキャベツのオムレツ
- 232 kcal
- 食塩 1.6 g
たっぷりの野菜をふわふわの卵で包んだ、食べ応え満点のオムレツ。ご飯にもパンにも合うメニューです。エネルギー232 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質16.5 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム539 mgカルシウム109 mgリン186 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC46 mg葉酸137 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質16.5 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム539 mgカルシウム109 mgリン186 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC46 mg葉酸137 µg豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、白ネギ…材料: 豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、…-
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ふんわりとろとろなお好み焼き
- 344 kcal
- 食塩 2.0 g
お好み焼きは、栄養素をバランスよく摂取できます。ソースやマヨネーズはきちんと計量し、かけすぎに注意しましょう。エネルギー344 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.9 g脂質12.9 g炭水化物37.2 g糖質32.7 g食物繊維4.5 gコレステロール223 mgカリウム827 mgカルシウム107 mgリン270 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC47 mg葉酸151 µgエネルギー344 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.9 g脂質12.9 g炭水化物37.2 g糖質32.7 g食物繊維4.5 gコレステロール223 mgカリウム827 mgカルシウム107 mgリン270 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC47 mg葉酸151 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサイズ)、キャ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサ…-
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卵となすのチリソース炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール223 mgカリウム373 mgカルシウム53 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール223 mgカリウム373 mgカルシウム53 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸65 µg卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、ケチ…材料: 卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ…-
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ゴーヤチャンプルー どんぶり
- 649 kcal
- 食塩 2.2 g
夏バテ予防におすすめ!栄養満点どんぶり!たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。エネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgエネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…材料: ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…-
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電子レンジで 巣ごもり卵
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質6.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム278 mgカルシウム71 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質6.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム278 mgカルシウム71 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgキャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入りソルト材料: キャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入り…-
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冷めてもおいしい おでん
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200gの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.3 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム652 mgカルシウム68 mgリン180 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸92 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.3 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム652 mgカルシウム68 mgリン180 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸92 µg卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…材料: 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…-
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低カロで満腹 豚ぺい焼
- 159 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜とたんぱく源が手軽にとれる栄養バランスに優れた一品。卵は消化率が97%(半熟卵の場合)と非常に高い食品です。エネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール220 mgカリウム267 mgカルシウム54 mgリン187 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール220 mgカリウム267 mgカルシウム54 mgリン187 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ)、塩、こし…材料: 豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉(牛7豚3)、赤パプリカ、黄パ…材料: ごはん、合いびき肉(牛7豚3)、赤パ…-
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広島風お好み焼き
- 339 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりの野菜を入れて作る食べごたえ満点の広島風お好み焼き。野菜がしんなりしてから、ひっくり返すと上手に出来上がります。エネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.2 g炭水化物36.9 g糖質32.8 g食物繊維4.1 gコレステロール216 mgカリウム470 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸107 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.2 g炭水化物36.9 g糖質32.8 g食物繊維4.1 gコレステロール216 mgカリウム470 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸107 µg中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、A 水、サラ…材料: 中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、…-
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