おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5585 品
4 / 559
  • 野菜たっぷりチャーハン

    • 478 kcal
    • 食塩 2.0 g
    NAOMI
    ご飯が少なめでもたっぷりの野菜を加えることで食べごたえ十分。パプリカやピーマンを使えば不足しがちな緑黄色野菜を補えます。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    246 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    246 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    62 µg
    ご飯、卵(Lサイズ)、ウインナーソーセージ、玉ね…
    材料: ご飯、卵(Lサイズ)、ウインナーソー…
  • 調味料いらず いわし缶でつゆだくニラ玉

    • 217 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわし缶を使えば、調理の手間なく骨まで丸ごといただけます。つゆだくに仕上がるニラ玉は、そのままご飯にのせて丼にしても◎。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、にら、水
    材料: いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイ…
  • 簡単ビビンバ丼

    • 429 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mano×axtos
    肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが…
    材料: もやし、にんじん、にら、Aごま油、A…
  • 誰でも簡単 我が家の薄皮1枚のオムライス

    • 430 kcal
    • 食塩 1.7 g
    みききみき
    ケチャップライスには野菜たっぷり。カロリーが気になる方は副菜にノンオイルレシピをチョイス。一工夫で美味しく頂けます。
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    59.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    59.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    54 µg
    チキンライス、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ…
    材料: チキンライス、鶏ひき肉、玉ねぎ、にん…
  • 豚そぼろ・卵・アスパラの三色丼

    • 430 kcal
    • 食塩 1.6 g
    クロのキッチンメモ
    春が旬のアスパラを使って、グリーンが爽やかな三食丼に。アスパラの成分のアスパラギン酸は新陳代謝を促して疲労回復に効果的!
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    73 µg
    豚ひき肉、卵、グリーンアスパラガス、温かいご飯、…
    材料: 豚ひき肉、卵、グリーンアスパラガス、…
  • たっぷりきのこのオープンオムレツ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    とろろを加え、卵1個でもボリュームのあるオムレツに。ベーコンは、ショルダーベーコンを使うと、脂質がおさえられます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、ショルダーベ…
    材料: 卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、…
  • ひき肉とほうれん草の簡単親子丼

    • 439 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉とサラダほうれん草で作った簡単親子丼。包丁要らずで、食材も少ない、思い立ったらすぐできるお手軽レシピです。
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    245 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    245 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏ひき肉、卵(Mサイズ)、サラダほうれん草、麦ご…
    材料: 鶏ひき肉、卵(Mサイズ)、サラダほう…
  • おくらしらす温玉丼

    • 323 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しら…
  • ふんわりかに玉

    • 193 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    うま味たっぷりのかに玉に、甘酢あんがおいしい。卵にすりおろした長いもを加え、ボリューム感とふんわり感を出しました。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    153 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    153 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    かに缶(軽く汁けをきったもの)、卵(Lサイズ)、…
    材料: かに缶(軽く汁けをきったもの)、卵(…
  • ねぎ塩豆腐丼

    • 415 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    食欲がない時もさらりと食べられる一品。火を使わずにさっと作れます。ねぎ塩だれは多めに作って、肉や魚にかけるのもおすすめ。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄、ズッキーニ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄…
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