貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 409 品
  • 小松菜とイカの炒めもの

    • 98 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ともピング
    シンプルな味付けが食材にぴったりの1品。イカに含まれるタウリンは肝臓の強化にも役立つと言われています。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、胡椒、鶏ガラ…
    材料: 小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、…
  • 豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが(すりおろ…
    材料: 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…
  • チーズでコクうま!ゴーヤチャンプルー

    • 237 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ゴーヤが苦手な方にもおすすめ。チーズのうまみでまろやかです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    142 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    271 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    142 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    271 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油、塩、こしょ…
    材料: ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油…
  • エスニックそうめんチャンプルー

    • 365 kcal
    • 食塩 2.6 g
    papico13
    一束分の素麺が、具沢山で食べ応えのある一品に。カラフルな食材で、ビタミン類がバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    44.6 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    44.6 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    82 µg
    そうめん(ゆで)乾燥で50g/人、豚ひき肉、にら…
    材料: そうめん(ゆで)乾燥で50g/人、豚…
  • パリパリチキンの塩焼きどんぶり

    • 586 kcal
    • 食塩 1.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、塩、胡椒、新…
    材料: チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、…
  • オートミールで お好み焼き

    • 303 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    274 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    274 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、カットキャベツ(せん…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、カットキ…
  • 牛肉のロッシーニ風

    • 249 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    <TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー!フォアグラを使って豪華に!
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    178 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    178 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    109 µg
    フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…
    材料: フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…
  • 豚ヒレ肉の紅茶煮赤ワインソース

    • 425 kcal
    • 食塩 1.4 g
    NumaYuu
    紅茶に含まれるポリフェノールの一種タンニンがお肉をやわらかくしてくれます。低脂質、高ビタミンの豚ヒレ肉は、美容効果絶大!
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    311 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    311 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    豚ヒレ肉ブロック、紅茶(ティーパック)、生姜、漬…
    材料: 豚ヒレ肉ブロック、紅茶(ティーパック…
  • 野菜も一緒に 冷しゃぶ丼

    • 424 kcal
    • 食塩 1.2 g
    RKまま
    サラダ感覚で食べられるさっぱり丼ぶり。疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富に含まれています。
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    265 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    265 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    82 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、もやし、レタ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、…
  • 厚揚げと赤ピーマンのゴーヤーチャンプル

    • 191 kcal
    • 食塩 1.6 g
    Cookatom
    ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵がやみつきになる美味しさです。卵は片栗粉を加えるとふんわりとした仕上がりになります。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    82 µg
    厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、…
    材料: 厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ね…
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