おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5587 品
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かぶのとろみコンソメスープ
- 20 kcal
- 食塩 0.7 g
しっかりと煮込んでやわらかくしたかぶを、とろみを付けたスープで味わいます。玉ねぎを加えることで甘みがアップ。エネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム23 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム23 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgかぶ、かぶの葉、玉ねぎ、A、顆粒コンソメ、水、水…材料： かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、A、顆粒コン…-
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鍋いらず レタスとコーンの鶏がらスープ
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
器に具材と調味料を入れてお湯を注ぐだけ。レタスの食感やコーンの甘みが楽しめます。さっと作れるので朝食にもおすすめです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgレタス、ホールコーン、湯、A、鶏がらスープの素、…材料： レタス、ホールコーン、湯、A、鶏がら…-
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セロリとハムのバジルあえ
- 36 kcal
- 食塩 0.5 g
セロリの食感と爽やかな風味を楽しめる一皿です。バジルの香りとハムのうま味がセロリのおいしさを引き立てます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム236 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム236 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgセロリ、ロースハム、A、オリーブ油、塩、乾燥バジル材料： セロリ、ロースハム、A、オリーブ油、…-
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たんぱく質を控えた ポークケチャップ焼き
- 208 kcal
- 食塩 0.9 g
ケチャップソースにバターを加えることでコクが加わります。エネルギーも効率的にアップできますよ。ご飯が進む味わいです。エネルギー208 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質16.0 g炭水化物8.5 g糖質7.7 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム261 mgカルシウム12 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質16.0 g炭水化物8.5 g糖質7.7 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム261 mgカルシウム12 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg豚ロース肉（とんかつ用）、こしょう、玉ねぎ、オリ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、こしょう、…-
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ほぼ塩０ 玉ねぎと桜えびのマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.0 g
玉ねぎは電子レンジで加熱することで甘みがアップ。桜えびのうま味と酢の酸味をプラスすれば、塩分０でも十分な味わいに。エネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール8 mgカリウム87 mgカルシウム29 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール8 mgカリウム87 mgカルシウム29 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg玉ねぎ、桜えび、A、酢、オリーブ油材料： 玉ねぎ、桜えび、A、酢、オリーブ油-
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洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き
- 283 kcal
- 食塩 1.2 g
肉が入っていたトレーで調理して余計な洗い物は最小限に！外は香ばしく、中は豚肉のジューシーなうま味がぎっしりつまった一皿。エネルギー283 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質16.1 g炭水化物20.6 g糖質19.8 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム349 mgカルシウム19 mgリン112 mg鉄0.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質16.1 g炭水化物20.6 g糖質19.8 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム349 mgカルシウム19 mgリン112 mg鉄0.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg春巻きの皮（２枚人）、豚こま肉、にら、サラダ油、…材料： 春巻きの皮（２枚人）、豚こま肉、にら…-
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簡単 コーンと玉ねぎのやさしいスープ
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
とうもろこしと玉ねぎの甘みが溶け出したスープ。15分ほどでできるお手軽レシピです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム8 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.3 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム8 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µg冷凍とうもろこし、玉ねぎ、顆粒コンソメ、塩、水、…材料： 冷凍とうもろこし、玉ねぎ、顆粒コンソ…-
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パプリカとツナのマリネ
- 70 kcal
- 食塩 0.3 g
ツナの旨味を利用して、シンプルな調味料で仕上げたマリネ。簡単で彩りもキレイだから、おもてなしにもピッタリ！エネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム130 mgカルシウム6 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム130 mgカルシウム6 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、塩、ツナ缶（オイ…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、塩、…-
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厚揚げのエスニックサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.6 g
身近な材料でエスニック風に仕上げます。おなじみの食材パクチーはビタミン豊富でその香りが食欲増進させてくれます。エネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質5.6 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質5.6 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg厚揚げ、きゅうり、塩、Aレモン汁、Aナンプラー、…材料： 厚揚げ、きゅうり、塩、Aレモン汁、A…-
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もやしとしょうがの具沢山スープ
- 19 kcal
- 食塩 0.9 g
5分で完成のしょうがが香る具沢山スープ。もやしはっさっと煮てしゃきしゃき食感を残すことで食べごたえがアップします。エネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgもやし、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、しょうが…材料： もやし、鶏がらスープの素、水、しょう…-
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