肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 918 品
  • 鶏ひき肉とじゃがいもの山椒スープ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    鶏ひき肉とじゃがいものやさしい味わいに、青じそと山椒の上品な香りをプラス。さっと作れるので、一品足りない時にも。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょうが、青じそ、…
    材料: 鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょう…
  • トマトカレー鍋

    • 243 kcal
    • 食塩 1.9 g
    annnnn
    子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうまみをプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられちゃうレシピです。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.5 g
    糖質
    21.2 g
    食物繊維
    10.3 g
    カリウム
    1137 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    267 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.5 g
    糖質
    21.2 g
    食物繊維
    10.3 g
    カリウム
    1137 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    267 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にん…
  • 鶏むね肉で塩鶏じゃが

    • 200 kcal
    • 食塩 1.6 g
    moj
    鶏のむね肉に下味をつけたり、片栗粉などを使用するとしっとりとした食感に作り上げあることができます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    9.6 g
    カリウム
    754 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    199 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    9.6 g
    カリウム
    754 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    199 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、にんじん、レタス…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、にん…
  • 鶏肉と野菜のハーブレモン焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    鶏もも肉(皮なし)、A白ワイン、A酢、A塩、じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A白ワイン、A酢…
  • じゃがいもと鶏肉のパセリマヨあえ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    SandyMiao
    マヨネーズに爽やかなパセリの香りがよく合います。淡白なじゃがいもと鶏むね肉に濃厚なソースをたっぷり絡めていただきます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセリ、白ごま、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセ…
  • マルゲリータ風トマト鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 2.3 g
    junkitchen
    カラフルでパーティにもおすすめです。ビタミンC、E、リコピンなど抗酸化効果があるといわれる栄養素がたっぷり!
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    8.8 g
    カリウム
    1016 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    324 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    86 mg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    8.8 g
    カリウム
    1016 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    324 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    86 mg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    126 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃがいも、なす…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃ…
  • ルウを使わない ホワイトシチュー

    • 246 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    904 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    297 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    904 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    297 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    105 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…
  • 電子レンジで作る 簡単肉じゃが

    • 251 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    730 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
  • 小麦粉不使用 ごろごろ野菜のトマトスープカレー

    • 256 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜がごろっと入ったスープカレー。トマト水煮は煮込む前に炒めれば、うま味がUP。ルウを使わなくても味わい十分な一皿です。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    871 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    209 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    8.6 g
    カリウム
    871 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    209 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
  • ルゥを使わないクリームシチュー

    • 264 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗びき黒こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗…
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