レシピ数 : 13 品
  • カリフラワー クスクス風サラダ

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    221 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    221 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…
    材料: カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…
  • キヌアのいろどりピラフ チキンのせ

    • 321 kcal
    • 食塩 2.0 g
    マーメイドローズ
    カラフルで見た目にも楽しめる一品。米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり。ミネラルもバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入り…
    材料: キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)…
  • カリっと キヌア衣で鰹のレアステーキ

    • 148 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さとみわ
    カリカリ食感がおいしい一品。かつおは良質なたんぱく質、貧血を予防する鉄とカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    53 µg
    かつおのたたき、ポン酢、キヌア、いりごま、粉チー…
    材料: かつおのたたき、ポン酢、キヌア、いり…
  • 押し麦とキヌアのトマトリゾット

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    野菜やきのこ、押し麦、キヌアを使った食物繊維たっぷりのリゾット。ローストしたキヌアの香ばしさがアクセントに。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベーコン、にん…
    材料: 押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベ…
  • 南瓜とキヌアのミネストローネ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    野菜の旨味がたっぷりで美味しい!ビタミンA、C、Eを多く含み、抗酸化作用があるスープです。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    90 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    90 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    50 µg
    かぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、にんじん、キャ…
    材料: かぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、に…
  • ごぼうときのこのバルサミコソテー

    • 101 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    お腹の調子をととのえる食物繊維がたっぷり!香ばしいローストキヌアとごぼう、バルサミコが好相性なおいしさ。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    ごぼう、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、A醤油…
    材料: ごぼう、しめじ、エリンギ、オリーブオ…
  • 貝柱とキヌアのチャーハン

    • 320 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    <TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>塩分控えめなチャーハンも、貝柱やザーサイの旨味、生姜の香りで美味しく食べられます
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    54.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    54.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    40 µg
    精白米、キヌア、水、卵、長ねぎ(粗みじん)、しょ…
    材料: 精白米、キヌア、水、卵、長ねぎ(粗み…
  • キヌアと新じゃが芋のヘルシーサラダ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.5 g
    horseland
    マヨネーズを使わず、さっぱりと仕上げたポテトサラダ。キヌアは食物繊維やミネラルが豊富で、ゆでると約5倍に膨らみます。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    キヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、A紫玉ねぎ(…
    材料: キヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、…
  • 押し麦とキヌアのアンチョビドレサラダ

    • 121 kcal
    • 食塩 0.6 g
    putimiko
    押し麦には、エネルギー代謝を促進するビタミンB群や、ナトリウムを排泄して血圧を下げる効果があるカリウムが含まれています。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    88 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    88 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    押し麦、キヌア、ツナ缶(水煮)、玉ねぎ(みじん切…
    材料: 押し麦、キヌア、ツナ缶(水煮)、玉ね…
  • キヌアとレンズ豆の地中海風サラダ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Hoink
    食感が楽しいキヌア。精白米と比較すると、タンパク質や脂質、食物繊維が豊富な低GI値の穀物食材です。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    98 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    98 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    トマト、きゅうり、モッツァレラチーズ、レンズ豆(…
    材料: トマト、きゅうり、モッツァレラチーズ…
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