野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2453 品
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ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…材料： 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…-
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エリンギの帆立風 にんにくバター醤油焼き
- 59 kcal
- 食塩 0.3 g
にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。エネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.9 g炭水化物5.0 g糖質2.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム223 mgカルシウム1 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.9 g炭水化物5.0 g糖質2.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム223 mgカルシウム1 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエリンギ、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、無…材料： エリンギ、にんにく（みじん切り）、オ…-
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簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
簡単でさっぱりとした味わいのスープ。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。温かくても冷たくてもおいしく頂けます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgトマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの素、塩、黒こ…材料： トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの…-
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ピーマンとトマトのビタミンサラダ
- 35 kcal
- 食塩 0.3 g
彩り鮮やかなピーマンとトマトのサラダ。オリーブ油でにんにくと炒めてからあえるので、食感の違いも楽しめます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgピーマン、ミニトマト、にんにく（みじん切り）、オ…材料： ピーマン、ミニトマト、にんにく（みじ…-
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中華だしで 大根としめじのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
簡単に作れる中華スープ。大根は葉がついている場合、葉が根の養分を吸い上げてしまうため、切り落として別々に保存しましょう。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム13 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム13 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg大根、しめじ、水、A中華風だしの素、A塩、Aこし…材料： 大根、しめじ、水、A中華風だしの素、…-
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簡単トマトスープ 中華風
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱり！お手軽スープ。トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgトマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がらスープの素、…材料： トマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がら…-
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ビーンズとカッテージチーズのサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
色鮮やかで、目にも楽しい一品。食物繊維が豊富なミックスビーンズは、手軽に利用できるので日々のお料理に活用しましょう。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム150 mgカルシウム15 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム150 mgカルシウム15 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgミックスビーンズ缶、トマト、きゅうり、玉ねぎ、ホ…材料： ミックスビーンズ缶、トマト、きゅうり…-
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かぶとトマトのほっこりスープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶとトマトがごろっと入ったほっこりスープ。かぶの甘味とトマトの酸味が感じられ、塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム181 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム181 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgかぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩麹、洋風だし…材料： かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩…-
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簡単 トマトのもずくがけ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
材料３つで作れる時短レシピ。酢とトマトの酸味が効いた、さっぱりとした副菜です。食欲が落ちているときにもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgトマト、小ねぎ、もずく材料： トマト、小ねぎ、もずく-
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もやし酢炒め さっぱり常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.0 g
もやしが主役のお手軽レシピは塩分ゼロ！にんにくの旨味が効いています。あと一品欲しい、というときにもオススメ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgもやし、にんにく、とうがらし、サラダ油、みりん、…材料： もやし、にんにく、とうがらし、サラダ…-
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