野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2447 品
  • 夏野菜たっぷりのキーマカレー

    • 479 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ❤ももら❤
    合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60%もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…
    材料: 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…
  • カリフラワーと温泉卵の焼きカレー

    • 434 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カリフラワーのホクホクとした食感で食べごたえのある焼きカレーです。たっぷりの野菜と麦ご飯で食物繊維がしっかりと補えます。
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉(皮付き)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉…
  • トマトでジューシー うちの鶏すき焼き

    • 287 kcal
    • 食塩 3.0 g
    putimiko
    鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット!この1品でお腹いっぱい!野菜を沢山食べられるのも◎!
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライス)、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライ…
  • 野菜が摂れる 具沢山キーマカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    野菜の水分だけで作る、うま味が詰まったキーマカレー。カレー粉をしっかりと加熱し、香りを引き出すのがポイントです。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    67.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    332 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    67.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    332 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    73 µg
    豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、にんにく、し…
    材料: 豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、…
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮

    • 443 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…
    材料: 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…
  • 冷凍ほうれん草で簡単グラタン

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…
    材料: ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ…
  • 甘辛鍋

    • 309 kcal
    • 食塩 2.7 g
    みうチャン
    豚肉、にら、にんにく、唐辛子を使った、代謝アップにおすすめの一品。辛みと甘みのハーモニーを楽しんで。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    849 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    325 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    849 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    325 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    112 µg
    だいこん、白菜、ニラ、にんじん、もやし、えのき、…
    材料: だいこん、白菜、ニラ、にんじん、もや…
  • クリームシチュー

    • 411 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
  • カリッと高野豆腐&きのこクリーム煮どんぶり

    • 490 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…
    材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…
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