塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5578 品
  • きゅうりスティック

    • 33 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    きゅうりを切ってマヨネーズを添えるだけ。きゅうりの食感がおいしい一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、マヨネーズ
    材料: きゅうり、マヨネーズ
  • 彩り野菜のコンソメスープ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    火の通りが良く手軽に作れるスープ。コラーゲンの生成に欠かせないビタミンCや、女性や成長期の子どもに必要不可欠な葉酸が豊富
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    白菜、ミニトマト、玉葱、水、コンソメ、塩、ブラッ…
    材料: 白菜、ミニトマト、玉葱、水、コンソメ…
  • トマトの甘酢あえ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    塩を使わなくても、トマトの酸味とさっぱりとした甘酢でおいしく頂けます。あと1品欲しい時にもぴったりです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    トマト、酢、砂糖、白ごま
    材料: トマト、酢、砂糖、白ごま
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とうがらしのピリっとした辛さとごま油の香ばしい風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(輪切り)、酢…
    材料: きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(…
  • リボンサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.5 g
    米倉公子
    皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング
    材料: 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレ…
  • もずく入りヒラヤーチー

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    沖縄でおやつやおかずとしてよく食べられる「ヒラヤーチー」。材料も少なく、作り方もとっても簡単。家族で楽しめます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    小麦粉、水、A 生もずく(長さ3cmに切る)、A…
    材料: 小麦粉、水、A 生もずく(長さ3cm…
  • トマトと玉ねぎのサラダ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    トマト、玉ねぎ、パセリ(みじん切り)、A酢、Aは…
    材料: トマト、玉ねぎ、パセリ(みじん切り)…
  • キャベツの塩昆布和え

    • 18 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちーちゃん
    キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    47 µg
    キャベツ、塩昆布
    材料: キャベツ、塩昆布
  • 作り置き なすのトマトマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sachi825
    トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによくしみ込んだマリネ。口直しにもぴったりの一皿です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    なす、トマト、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、マリ…
    材料: なす、トマト、サラダ油、小ねぎ(小口…
  • 切り干し大根で 簡単はりはり漬け

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    包丁いらず、特別な調理器具も使わずに1品完成。普段不足しがちなカルシウムやマグネシウム、食物繊維が補給できます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    切り干し大根、A、塩昆布、赤とうがらし(輪切り。…
    材料: 切り干し大根、A、塩昆布、赤とうがら…
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