塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5483 品
  • グレープフルーツのサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    11 µg
    ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、A…
    材料: ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビ…
  • 簡単 大根と人参のサラダ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ(低カロリー…
    材料: 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…
  • コンニャクと大根のピリ辛炒め

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こうとひろの食卓
    とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    14 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    14 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    こんにゃく、大根、A水、Aしょうゆ、A砂糖、A赤…
    材料: こんにゃく、大根、A水、Aしょうゆ、…
  • トマトとグレープフルーツサラダ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.1 g
    honey&lemon
    みずみずしくさっぱりとしたサラダです。彩りもよいので、おもてなしにもおすすめ。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    14 µg
    トマト、グレープフルーツ、オリーブ油、塩、こしょ…
    材料: トマト、グレープフルーツ、オリーブ油…
  • ビーンズサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はち…
    材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、…
  • パプリカのマリネ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食卓を鮮やかに彩る2色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    25 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖、粒マスター…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖…
  • 作り置きにも トマトのマリネ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.2 g
    yumipo_a
    切ってあえるだけのお手軽レシピ。バルサミコ酢の酸味や塩麹のうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    11 µg
    トマト、バルサミコ酢、塩麹
    材料: トマト、バルサミコ酢、塩麹
  • レタスの粒マスタードサラダ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    これだけの材料で大丈夫?と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ(1人分2…
    材料: レタス、A 粒マスタード、A しょう…
  • 辣白菜

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    生姜と唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬け。最後に加える熱々のごま油の香りがよく、コクもプラスされます。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り)、塩、ごま…
    材料: 白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り…
  • レンジで簡単パプリカのマリネ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.3 g
    キャンコ
    老化防止に効果があるパプリカ。赤い色素は赤唐辛子にも含まれるカプサイシンで、余分なコレステロールを排出し生活習慣病も予防
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    21 µg
    パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、玉ねぎ、A砂糖、…
    材料: パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、玉ね…
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