おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5730 品
  • アボカドきんぴら

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KRハレアイナ
    いつもとは違ったアボカド料理。硬いアボカドを使用することで、形がキレイに仕上がり、炒めることでコクが増します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    アボカド、にんじん、塩麹、オリーブ油
    材料: アボカド、にんじん、塩麹、オリーブ油
  • トマトの塩オリーブ油がけ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    13 µg
    トマト、オリーブ油、塩
    材料: トマト、オリーブ油、塩
  • せん切りキャベツ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    サラダとしても、添え野菜としてもどうぞ。市販のカットキャベツを使うとより簡単です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    キャベツ、マヨネーズ
    材料: キャベツ、マヨネーズ
  • 千切りにんじんのピクルス

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ゆるっとmascle
    人参の甘味が美味しい一品。目や皮膚の健康を守るビタミンAが、1日摂りたい量の約1/2も摂れます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水
    材料: にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水
  • ひじきのごまドレサラダ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    maichon
    ひじきと切った野菜をドレッシングであえるだけの簡単サラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごま…
  • 即席とろろ昆布のお吸いもの

    • 14 kcal
    • 食塩 0.7 g
    キャンサーリボンズ
    自家製だし醤油を使った即席のお吸いものです。風味がよく、食物繊維もたっぷりです。「乳がんの人のための日常レシピ」より
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    熱湯、とろろ昆布、三つ葉、自家製だしじょうゆ、だ…
    材料: 熱湯、とろろ昆布、三つ葉、自家製だし…
  • めんつゆで簡単 トマトのさっぱりサラダ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ippopad
    暑い夏にぴったりな一品です。ごまの風味がアクセントとなり、めんつゆとお酢でさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    トマト、白ごま、A、めんつゆ(ストレート)、酢、…
    材料: トマト、白ごま、A、めんつゆ(ストレ…
  • にんじんとりんごのサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、干しぶどう、…
    材料: にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、…
  • かぶのゆず和え

    • 14 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さわちゅぅわん
    かぶの実の部分には消化酵素が含まれています。ゆずの香りがさわやかなひと品です。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    かぶ、ゆず、塩、しょうゆ
    材料: かぶ、ゆず、塩、しょうゆ
  • 蒸しレタスの柚子胡椒ナムル

    • 14 kcal
    • 食塩 0.4 g
    庭乃桃
    ゆずこしょうが香るレタスのナムル。電子レンジで簡単にできるので、あともう1品ほしいときも重宝します。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    レタス、A柚子こしょう、Aしょうゆ、Aごま油、白…
    材料: レタス、A柚子こしょう、Aしょうゆ、…