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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3249 品

283 / 325

新着順人気順

たっぷりきのこソテー
45 kcal

食塩 0.6 g
るるおか

３種のきのこの個性ある食感を楽しめるソテーです。きのこによく合うアンチョビのコクと、にんにくの香りを効かせました。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg
しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイ…

材料：しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、…

糖尿病

10分以内

旬の食材

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg
簡単レタススープ
35 kcal

食塩 1.1 g
。・うらら。・。

あっという間の時短スープ。レタスはスープに入れれば、生よりもカサが減り、たっぷり食べられます。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg
レタス、ショルダーベーコン、顆粒コンソメ、水

材料：レタス、ショルダーベーコン、顆粒コン…

糖尿病

シニア

女性の美容

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35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg
ごまたっぷりトマトとアボカドのナムル
158 kcal

食塩 0.8 g
gingamom

ごまの香りが食欲をそそる、彩りが華やかな一皿。アボカドは食物繊維や必須脂肪酸であるオレイン酸を含みます。

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

12.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

41 mg

リン

79 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

12.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

41 mg

リン

79 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

80 µg
新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…

材料：新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…

糖尿病

高血圧

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158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

12.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

41 mg

リン

79 mg

鉄

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亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

80 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

12.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

41 mg

リン

79 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

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たけのこのごま風味きんぴら
51 kcal

食塩 0.4 g
patisier

ごまの香ばしさと甘辛い味付けのたけのこは、くせになるおいしさ。お弁当のおかずやお酒のあてにおすすめです。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg
ゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、A砂糖、ゴマ

材料：ゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

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食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

25 mg

リン

53 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

47 µg
こんがりお揚げとひじきの和風サラダ
60 kcal

食塩 0.7 g
うさぎのシーマ

梅の風味で、暑い季節にぴったりの一品。肉料理の副菜にもお勧めです。戻したひじきは、しっかり水気を切って和えましょう！

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

67 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

67 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

22 µg
油揚げ、ひじき（乾燥）、玉葱（あれば新玉葱）、貝…

材料：油揚げ、ひじき（乾燥）、玉葱（あれば…

糖尿病

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

67 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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8 mg

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60 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

255 mg

カルシウム

67 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

22 µg
胡麻の風味満点人参と油揚げの胡麻味噌汁
57 kcal

食塩 1.0 g
どんぴんたん

人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎！眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40％摂取できます。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
にんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…

材料：にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…

糖尿病

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57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

56 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
ピーマンとベーコンの炒めもの
52 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

にんにくの香りとベーコンのうまみで、ピーマンをおいしくいただく１品。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

8 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

5 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

8 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

5 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

9 µg
ピーマン、ショルダーベーコン、にんにく、塩、こし…

材料：ピーマン、ショルダーベーコン、にんに…

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

8 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

5 mg

リン

52 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

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0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

8 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

5 mg

リン

52 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

9 µg
酒粕の風味感じるほうれん草としめじの味噌汁
38 kcal

食塩 0.9 g
文蔵子

いつものみそ汁に酒粕を加えることで、味に深みがプラスされます。寒い季節にほっと温まる一杯です。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

30 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

30 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg
ほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）…

材料：ほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁（…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

30 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

32 µg

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38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

30 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁
43 kcal

食塩 1.0 g
オレンジデイ

春菊としいたけの香り豊かなすまし汁。春菊は最後に加え、煮すぎないようにすることで、香りが存分に楽しめます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

47 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

47 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

47 µg
春菊、しいたけ、油揚げ、A水、A酒、A和風だしの…

材料：春菊、しいたけ、油揚げ、A水、A酒、…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

47 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

47 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

47 µg
ちくわともやしの和風ごまマヨ和え
48 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

ごまの香りが食欲をそそります。箸休めにぴったりの一品です。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

23 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

23 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

12 µg
もやし、焼きちくわ、酢、マヨネーズ、A、白すりご…

材料：もやし、焼きちくわ、酢、マヨネーズ、…

糖尿病

シニア

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

23 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

45 mg

カルシウム

23 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

12 µg