血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3319 品
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きのこと青菜のにんにくお浸し
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこのうま味と、にんにくの香りが食欲をそそる一品。食物繊維補給にもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、（炒めダ…材料： ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…-
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おからの赤しそサラダ
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
おからを使ったサラダ。にんじんは生のまま加えて、シャキシャキとした食感を出しました。赤しその酸味がアクセントです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質5.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール8 mgカリウム144 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質5.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール8 mgカリウム144 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µg生おから、にんじん、A、だし汁（かつお昆布）、マ…材料： 生おから、にんじん、A、だし汁（かつ…-
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こごみの胡麻マヨ和え
- 47 kcal
- 食塩 0.2 g
こごみは不溶性食物繊維が豊富です。腸の動きを活発にしたり、身体に有害な物質を排出します。エネルギー47 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム35 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム35 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgこごみ、A しょうゆ、A すりごま、A マヨネー…材料： こごみ、A しょうゆ、A すりごま、…-
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たらの芽 こごみ こしあぶらの山菜天ぷら
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
独特の風味がクセになる！サクサク、ホクホクと食感も楽しい！山菜は動脈硬化の予防に働く、葉酸が豊富です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質8.2 g炭水化物8.9 g糖質7.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質8.2 g炭水化物8.9 g糖質7.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgこしあぶら、たらの芽、こごみ、天ぷら粉、揚げ油、塩材料： こしあぶら、たらの芽、こごみ、天ぷら…-
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ひじきの中華スープ
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
海藻たっぷりのスープ。海藻は水溶性の食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわかめ、ごま油…材料： ひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわ…-
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小松菜のわさび醤油和え
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
わさびとごまの風味がおいしい小松菜のあえもの。電子レンジで作れる、忙しい日におすすめな一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム139 mgリン49 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム139 mgリン49 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µg小松菜、A、白すりごま、しょうゆ、ごま油、練りわ…材料： 小松菜、A、白すりごま、しょうゆ、ご…-
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アボカドとエリンギのホットサラダ
- 91 kcal
- 食塩 0.3 g
濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで、満足感のあるホットサラダです。黒こしょうがピリリと味を引き締めます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質8.1 g炭水化物5.2 g糖質1.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム4 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質8.1 g炭水化物5.2 g糖質1.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム4 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgアボカド、エリンギ、オリーブ油、しょうゆ、粗びき…材料： アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょ…-
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焼ききのこのピクルス風味マリネ
- 53 kcal
- 食塩 0.3 g
きのこをしっかり焼くことでうま味が凝縮。保存性があり常備菜としてもおすすめです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム4 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム4 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエリンギ、マッシュルーム、しめじ、オリーブオイル…材料： エリンギ、マッシュルーム、しめじ、オ…-
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春菊とアーモンドのサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
生の春菊は葉がやわらかく、風味が豊かです。酢のさっぱりさとアーモンドの香ばしさが合わさってサラダでおいしくいただけます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物3.5 g糖質1.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム59 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸78 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物3.5 g糖質1.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム59 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸78 µg春菊、素焼きアーモンド、オリーブ油、酢、砂糖、塩材料： 春菊、素焼きアーモンド、オリーブ油、…-
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マッシュルームのサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.2 g
新鮮なマッシュルームを生で味わうサラダ。オリーブオイルににんにくの香りを付けたドレッシングが風味豊かにしています。エネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム26 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム26 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgマッシュルーム、リーフレタス、にんにく、アップル…材料： マッシュルーム、リーフレタス、にんに…-
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