血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3377 品
  • カリフラワーのホットサラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.3 g
    KT121
    温野菜を粒マスタードのドレッシングであえました。ゆでた後、しっかり水けをきると、調味料が薄まらず美味しく仕上がります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    54 µg
    カリフラワー、にんじん、A塩、A粗びき黒こしょう…
    材料: カリフラワー、にんじん、A塩、A粗び…
  • クリームチーズとミニトマトのサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    レモンジャ
    しょうゆで風味をつけたクリームチーズが、ミニトマトや貝割れ菜によく合います。お酒のおつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    37 µg
    ミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ、しょうゆ、…
    材料: ミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ…
  • もやしのピリ辛味噌スープ

    • 35 kcal
    • 食塩 1.1 g
    piyori
    もやしはアスパラギン酸が多く、体内の老廃物や有害物質の排泄を促したり、肝機能の促進や疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    もやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらスープの素、み…
    材料: もやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらス…
  • こんがりしめじと豆苗の炒めナムル

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    河埜玲子
    しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
    材料: しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
  • もやしとかいわれ大根の和えもの

    • 52 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ナツれぴ
    貝割れ菜の辛みがアクセント。しょうがやごま油の味つけや、すりおろしたごまの風味が全体に広がり、箸がすすみます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    もやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま油、A砂糖、…
    材料: もやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま…
  • あと一品に 簡単かいわれ海苔サラダ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    pacchia
    切ってあえるだけのお手軽サラダ。貝割れ菜のピリッとした辛さと、海苔の風味、レモンの酸味がよく合います。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモン汁、削り節…
    材料: 貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモ…
  • エリンギの帆立風 にんにくバター醤油焼き

    • 59 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ma2003co
    にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エリンギ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、無…
    材料: エリンギ、にんにく(みじん切り)、オ…
  • 空芯菜の和風な炒め物

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    材料1つで出来るお手軽レシピ。空芯菜は緑黄色野菜で、ビタミンACEが豊富。カルシウムはホウレンソウの1.5倍含まれます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    39 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    39 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    97 µg
    空芯菜、赤唐辛子(輪切り)、ごま油、塩、醤油、み…
    材料: 空芯菜、赤唐辛子(輪切り)、ごま油、…
  • もやしと豆苗のナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキ食感が良い、お手軽・節約レシピ。ごまの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    もやし、豆苗、カットわかめ、A、白すりごま、ごま…
    材料: もやし、豆苗、カットわかめ、A、白す…
  • きゅうりとちくわの簡単ナムル

    • 42 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ゆみらんたん
    火を使わないお手軽レシピ。きゅうりの水気をしっかり切ってから和えるのが、美味しく仕上げるコツです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    14 µg
    きゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ごま、ごま油、…
    材料: きゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ご…