血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 4236 品
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オーブンでじっくり 本格焼きいも
- 143 kcal
- 食塩 0.0 g
時間があればコツいらずで本格的な焼きいもを作れます。低めの温度でじっくりと加熱して、甘みを引き出ししっとりとした食感に。エネルギー143 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物36.3 g糖質33.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム546 mgカルシウム41 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物36.3 g糖質33.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム546 mgカルシウム41 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgさつまいも（皮付き、１人中サイズ1/2本）材料： さつまいも（皮付き、１人中サイズ1/…-
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炊飯器で簡単 ふっくら甘いふかしいも
- 143 kcal
- 食塩 0.0 g
水と一緒に炊飯器で炊くだけなので、簡単に作れます。じっくりと温度が上がるので、甘みがしっかりと引き出されます。エネルギー143 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物36.3 g糖質33.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム546 mgカルシウム41 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物36.3 g糖質33.8 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム546 mgカルシウム41 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgさつまいも（皮付き、１人中サイズ1/2本）、水材料： さつまいも（皮付き、１人中サイズ1/…-
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小松菜とキムチのピリ辛ナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
小松菜とキムチのシャキシャキとした歯応えを楽しめる副菜です。キムチのピリ辛とごま油の香ばしさが、ご飯によく合います。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油材料： 小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油-
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さつまいもとごぼうの甘辛きんぴら
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
油を使わずに焼くことで、食材本来のうま味をいかした一皿。白ごまで香ばしさをプラスしました。お弁当にもおすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgさつまいも（皮付き）、ごぼう、A、白ごま、しょう…材料： さつまいも（皮付き）、ごぼう、A、白…-
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パンプキンムースの簡単サラダ
- 109 kcal
- 食塩 0.2 g
かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eが豊富。バターや生クリームがカロリーを補給し、嚥下をスムーズにします。エネルギー109 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質6.1 g炭水化物15.0 g糖質12.9 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム266 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質6.1 g炭水化物15.0 g糖質12.9 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム266 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgカボチャ、砂糖、バター、生クリーム、お塩、セルフ…材料： カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、…-
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いも餅
- 64 kcal
- 食塩 0.4 g
高齢の方やお子さまに人気の芋もちは粘り気も少なく安心して食べられます。間食などにオススメです。エネルギー補給としても◎エネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物15.9 g糖質10.6 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム4 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物15.9 g糖質10.6 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム4 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgじゃがいも（男爵）、片栗粉、水、サラダ油、A、し…材料： じゃがいも（男爵）、片栗粉、水、サラ…-
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米茄子のとろみあんかけ
- 125 kcal
- 食塩 0.5 g
トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きますエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µg米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが（すりお…材料： 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…-
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夏野菜のラタトゥイユ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgトマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…材料： トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…-
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香味野菜が香る きのこのスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
生姜たっぷり！体を中から温め、代謝をUP！また、生姜がアクセントになって、塩分控えめでも美味しい一品に！エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgしめじ、長ねぎ、しょうが、コーン缶、オリーブ油、…材料： しめじ、長ねぎ、しょうが、コーン缶、…-
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ローズマリー・スイートポテト
- 150 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとローズマリーの風味が◎！さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。エネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgさつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…材料： さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…-
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