妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1147 品
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 343 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µgエネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布（５５…材料： 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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鍋焼きうどん
- 408 kcal
- 食塩 3.6 g
寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。エネルギー408 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質23.7 g脂質10.3 g炭水化物56.5 g糖質52.1 g食物繊維4.4 gコレステロール273 mgカリウム439 mgカルシウム108 mgリン276 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC6 mg葉酸92 µgエネルギー408 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質23.7 g脂質10.3 g炭水化物56.5 g糖質52.1 g食物繊維4.4 gコレステロール273 mgカリウム439 mgカルシウム108 mgリン276 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC6 mg葉酸92 µgうどん（ゆで）、ほうれん草（冷凍）、卵（Lサイズ…材料： うどん（ゆで）、ほうれん草（冷凍）、…-
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ロールキャベツ
- 385 kcal
- 食塩 2.4 g
ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。エネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µg豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト（大）、にん…材料： 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…-
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白…-
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甘辛鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.7 g
豚肉、にら、にんにく、唐辛子を使った、代謝アップにおすすめの一品。辛みと甘みのハーモニーを楽しんで。エネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgエネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgだいこん、白菜、ニラ、にんじん、もやし、えのき、…材料： だいこん、白菜、ニラ、にんじん、もや…-
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塩でいただく豚とねぎのしゃぶしゃぶ鍋
- 339 kcal
- 食塩 2.7 g
しゃぶしゃぶは、肉の余分な脂が落とせてヘルシー。ねぎのシャキシャキとした食感も楽しめます。エネルギー339 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質9.6 g炭水化物43.9 g糖質38.2 g食物繊維5.7 gコレステロール56 mgカリウム707 mgカルシウム67 mgリン274 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸92 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質9.6 g炭水化物43.9 g糖質38.2 g食物繊維5.7 gコレステロール56 mgカリウム707 mgカルシウム67 mgリン274 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸92 µg具、長ねぎ（出来れば柔らかい品種）、豚もも肉（し…材料： 具、長ねぎ（出来れば柔らかい品種）、…-
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トマトソースのハンバーグ
- 284 kcal
- 食塩 0.8 g
トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。エネルギー284 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.4 g炭水化物16.0 g糖質10.8 g食物繊維5.2 gコレステロール117 mgカリウム813 mgカルシウム45 mgリン307 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸122 µgエネルギー284 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.4 g炭水化物16.0 g糖質10.8 g食物繊維5.2 gコレステロール117 mgカリウム813 mgカルシウム45 mgリン307 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸122 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、A、卵、乾…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…-
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牛肉とほうれん草のビビンバ風チャーハン
- 478 kcal
- 食塩 1.7 g
牛肉のうま味とコチュジャンのコクが効いた一皿。牛肉に含まれるヘム鉄と卵、ほうれん草に含まれる非ヘム鉄を合わせて摂れます。エネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µgエネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µg麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵（Lサイズ）…材料： 麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵…-
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納豆キムチの豆腐グラタン
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質3.0 g食物繊維6.1 gコレステロール193 mgカリウム588 mgカルシウム238 mgリン360 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸108 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質3.0 g食物繊維6.1 gコレステロール193 mgカリウム588 mgカルシウム238 mgリン360 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸108 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、白菜キムチ、…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、…-
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鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー、カリフラワ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー…-
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