おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • ごま香る豆乳坦々麺

    • 502 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い部分)、肉み…
    材料: 中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い…
  • 桜えびとアスパラガスの炒飯

    • 360 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびとアスパラガスの彩りがきれいな春らしい炒飯。桜えびはごま油でじっくり炒め、香ばしさを引き出します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、桜えび、アス…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 電子レンジで簡単 炒めない焼きうどん

    • 201 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    メインの食材はたったの2つで味つけはお吸い物の素だけ。遅く帰ってきた時でも手軽に作れるうれしい一皿です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    44.1 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    44.1 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    73 µg
    うどん(冷凍)、カット野菜(キャベツ、にんじん、…
    材料: うどん(冷凍)、カット野菜(キャベツ…
  • キャベツたっぷり ハムチーズホットサンド

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    サクッと焼けたパンにキャベツとハム、溶けたチーズが絡まって美味。一度に野菜とタンパク源も一緒に食べられるのもいいところ。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    65 µg
    食パン(8枚切り2枚/人)、キャベツ(細切り)、…
    材料: 食パン(8枚切り2枚/人)、キャベツ…
  • お助け丼 木の葉丼

    • 363 kcal
    • 食塩 1.9 g
    のんのん_mom
    ちくわのボリューム感と油揚げのコクで満足感UP。食物繊維の多い副菜と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    337 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    337 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    玄米ご飯、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、焼きちくわ、油…
    材料: 玄米ご飯、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、焼…
  • 焼きチーズカレー

    • 548 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    コンビニでも手に入る材料で、熱々の一品が簡単に。ご飯にちょっと一工夫で、カレーの満足度はそのままでも、塩分控えめです。
    エネルギー
    548 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    82.3 g
    糖質
    78.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    548 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    82.3 g
    糖質
    78.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    ご飯、A すりおろしにんにく、A バター(塩分不…
    材料: ご飯、A すりおろしにんにく、A バ…
  • さば缶で みそ煮込みうどん

    • 377 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    さばみそ煮缶で作る煮込みうどん。しょうがを少し加えると、さばの臭みがやわらぎます。疲れて帰った日にも作りやすい一品です。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    46.2 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    279 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    46.2 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    279 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む)、ほうれん…
    材料: うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む…
  • じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん

    • 335 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    やわらかく煮たうどんに、片栗粉をまぶして口当たりよく仕上げた牛肉をのせました。バラ肉で効率よくエネルギーを補います。
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    161 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    161 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    うどん(ゆで)、牛バラ薄切り肉、片栗粉、にんじん…
    材料: うどん(ゆで)、牛バラ薄切り肉、片栗…
  • トマト・アボカド・えびの和風冷製パスタ

    • 386 kcal
    • 食塩 1.9 g
    どんぴんたん
    爽やかな青じその風味がおいしい和風冷製パスタ。ピリリと辛いわさびが食欲をそそります。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    660 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    660 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    71 µg
    パスタ(細めがベスト)、トマト(中)、アボカド、…
    材料: パスタ(細めがベスト)、トマト(中)…
  • 生地から作る 発酵いらずのマルゲリータ

    • 389 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    生地から作る発酵いらずのマルゲリータ。とろりと溶けたチーズとほどよい酸味のトマトソース、バジルの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    221 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    221 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    生地、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブ油…
    材料: 生地、薄力粉、ベーキングパウダー、塩…
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