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おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 5587 品

544 / 559

新着順人気順

納豆のほうれん草あえ
43 kcal

食塩 0.2 g
kiki05

葉酸を含む納豆とほうれん草を使った、お手軽な一皿。簡単にできるので、あと一品足りない時に重宝します。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

0.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

31 mg

リン

58 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

0.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

31 mg

リン

58 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

79 µg
納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗びき黒こしょう

材料：納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗び…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

0.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

31 mg

リン

58 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

0.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

31 mg

リン

58 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

79 µg
マッシュルームのサラダ
43 kcal

食塩 0.2 g
Findus

新鮮なマッシュルームを生で味わうサラダ。オリーブオイルににんにくの香りを付けたドレッシングが風味豊かにしています。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

26 mg

リン

49 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

26 mg

リン

49 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
マッシュルーム、リーフレタス、にんにく、アップル…

材料：マッシュルーム、リーフレタス、にんに…

糖尿病

高血圧

シニア

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43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

26 mg

リン

49 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

1.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

26 mg

リン

49 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
簡単ノンオイルドレッシングとサラダ
25 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

だししょうゆの香りが引き立つシンプルなサラダ。和食にも洋食にも合わせやすい一品です。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

21 mg

リン

27 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

21 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg
キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん、わかめ、き…

材料：キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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25 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

21 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

21 mg

リン

27 mg

鉄

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葉酸

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焼き白菜のシーザーサラダ
78 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

85 mg

リン

75 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

35 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

85 mg

リン

75 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

35 mg

葉酸

92 µg
白菜、ミニトマト、ドレッシング、にんにく（すりお…

材料：白菜、ミニトマト、ドレッシング、にん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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78 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

85 mg

リン

75 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

35 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

396 mg

カルシウム

85 mg

リン

75 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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玉ねぎのチーズ焼きカレー風味
37 kcal

食塩 0.2 g
＊＊rose＊＊

玉ねぎの甘みとチーズのコク、カレー風味でお子さまも食べやすい一品です。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

27 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

27 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

6 µg
玉ねぎ、小麦粉、カレー粉、サラダ油、塩、こしょう…

材料：玉ねぎ、小麦粉、カレー粉、サラダ油、…

糖尿病

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37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

27 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

3 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

27 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

6 µg
玉ねぎとアボカドのぽん酢しょうゆサラダ
88 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

シャキシャキの玉ねぎとクリーミーなアボカドの相性抜群な一皿。簡単に味が決まるぽん酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
アボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ、砂糖

材料：アボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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88 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
無塩料理ひじきとエリンギガーリック炒め
47 kcal

食塩 0.2 g
マクロゲルソン

にんにくと鷹の爪の風味が食欲をそそります。調味料を加えずに作るので、高血圧の方や塩分を抑えたい方におすすめの一品です。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

381 mg

カルシウム

44 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

381 mg

カルシウム

44 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
エリンギ、にんにく、パセリ、オリーブ油、赤とうが…

材料：エリンギ、にんにく、パセリ、オリーブ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

381 mg

カルシウム

44 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

381 mg

カルシウム

44 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
ほたての和風マリネ
74 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP！

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

43 µg
ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…

材料：ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

21 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

11 mg

リン

147 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

43 µg
シンプルおつまみ空豆のチーズ炒め
91 kcal

食塩 0.2 g
さとみわ

空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.8 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

42 mg

リン

172 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.8 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

42 mg

リン

172 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

86 µg
空豆（薄皮あり）、オリーブオイル、パルメザンチー…

材料：空豆（薄皮あり）、オリーブオイル、パ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.8 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

42 mg

リン

172 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

8.5 g

脂質

1.8 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

42 mg

リン

172 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

86 µg
パプリカのマリネ
27 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

食卓を鮮やかに彩る２色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖、粒マスター…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、A、酢、砂糖…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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0.6 g

コレステロール

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カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

6 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

25 µg