貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 444 品

45 / 45

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菜の花のピリ辛あえ
30 kcal

食塩 0.6 g
文蔵子

菜の花はとても栄養価の高い緑黄色野菜。生活習慣病の予防、改善に欠かせない食物繊維や鉄分が高いのも特徴です。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

114 mg

リン

67 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

114 mg

リン

67 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
菜の花、塩、A だし、A しょうゆ、A みりん、…

材料：菜の花、塩、A だし、A しょうゆ、…

糖尿病

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

114 mg

リン

67 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

114 mg

リン

67 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
春の香り菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
42 kcal

食塩 0.4 g
ちぃﾄﾝ

菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

89 mg

リン

59 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

178 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

89 mg

リン

59 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

178 µg
菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…

材料：菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…

高血圧

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

89 mg

リン

59 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

65 mg

葉酸

178 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

89 mg

リン

59 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

65 mg

葉酸

178 µg
小松菜の梅おひたし
20 kcal

食塩 0.6 g
Moepi☆

青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

31 mg

葉酸

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小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま

材料：小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま

糖尿病

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

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ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg
菜の花のからし酢みそ和え
33 kcal

食塩 0.3 g
ぽっぽぺぺ

春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント！

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

84 mg

リン

49 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

84 mg

リン

49 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし

材料：菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

84 mg

リン

49 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

84 mg

リン

49 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg