妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1167 品
  • 豚肉のオイスターソースソテー

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    ブロッコリーには抗酸化ビタミンの他、カリウムや鉄、カルシウムなどのミネラルも豊富。生活習慣病には強い味方の野菜です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    120 µg
    カリフラワー、ブロッコリー、豚もも(脂身なし)、…
    材料: カリフラワー、ブロッコリー、豚もも(…
  • 温野菜のクルミバルサミコソース

    • 333 kcal
    • 食塩 2.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    クルミとバルサミコで作るソースが野菜と好相性。脂溶性ビタミンの吸収率upにも役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    25.8 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    831 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    25.8 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    831 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    160 µg
    Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、Aオリーブオイ…
    材料: Aクルミ、Aバルサミコ酢、A醤油、A…
  • 褒められ♡デリ風おそうざい2品

    • 208 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    ヘルシオで調理した野菜は甘くて、驚くほどジューシー。その美味しさを活かした、華やかでおもてなしにもピッタリなレシピです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    132 µg
    1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラガス(はかま…
    材料: 1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラ…
  • 野菜とソーセージのフライパン蒸し

    • 208 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シンプルな蒸し料理です。ソーセージのうま味が野菜になじみ、そのままでもおいしくいただけます。お好きな野菜でどうぞ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    129 µg
    ウインナーソーセージ、じゃがいも、ブロッコリー、…
    材料: ウインナーソーセージ、じゃがいも、ブ…
  • ブロッコリーの豚肉巻き

    • 212 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    カリッとしたブロッコリーの食感とバターの香りを楽しむ豚肉メニュー。薄切り肉でも食べごたえ満点です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    163 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロッコリー、塩…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロ…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…
  • カリフラワー クスクス風サラダ

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    221 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    221 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…
    材料: カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…
  • 秋鮭とブロッコリーの炒めもの

    • 198 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    脂がのった秋鮭をシンプルな味付けでいただきます。ブロッコリーと鮭で彩りのよい炒めものです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    251 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    251 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    169 µg
    秋鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、小…
    材料: 秋鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 239 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    164 µg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • 鶏むね肉のトマト煮

    • 156 kcal
    • 食塩 1.2 g
    choco617
    トマトの酸味とハーブであっさりいただくトマト煮。具だくさん野菜で満足感たっぷり。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    278 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    278 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    144 µg
    鶏むね肉(皮なし)、Aオリーブ油、A塩、Aこしょ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aオリーブ油、A…
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