妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1216 品
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カリフラワーと鶏肉のレンジ蒸し
- 201 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。エネルギー代謝を促すビタミンB群がバランスよく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgカリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A オイスター…材料： カリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A…-
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シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…材料： ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…-
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ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、粗…材料： ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コン…-
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めんつゆで ブロッコリーのかに玉あんかけ
- 91 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood！エネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、Ａ水、Ａめん…材料： ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…-
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塩豚と野菜のレンジ蒸し
- 284 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用）、さつまい…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用…-
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茎まで無駄なく ブロッコリーのくたくた煮
- 52 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーの茎、捨てていませんか？茎は表面のかたいところを除けばおいしく食べられます。ホクホクとした食感です。エネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質1.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム41 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸179 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質1.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム41 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸179 µgブロッコリー、オリーブ油、塩、A、にんにく（みじ…材料： ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、に…-
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鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー、カリフラワ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー…-
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イカと蓮根の甘酢あん
- 178 kcal
- 食塩 1.5 g
もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgいか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…材料： いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…-
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鶏肉とブロッコリーの温サラダ
- 473 kcal
- 食塩 1.6 g
マヨネーズのコクがおいしいホットサラダです。レモンを程よく効かせてさっぱりといただけます。エネルギー473 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質31.6 g炭水化物33.8 g糖質20.0 g食物繊維13.8 gコレステロール114 mgカリウム1062 mgカルシウム45 mgリン312 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC109 mg葉酸151 µgエネルギー473 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質31.6 g炭水化物33.8 g糖質20.0 g食物繊維13.8 gコレステロール114 mgカリウム1062 mgカルシウム45 mgリン312 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC109 mg葉酸151 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、小…-
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菜の花と梅の豚肉巻き
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
豚もも肉で脂質をカット。菜の花とパプリカを巻いて食べごたえを出しました。豚肉のうま味と菜の花の風味が相性の良い一皿です。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質3.1 g食物繊維3.1 gコレステロール54 mgカリウム563 mgカルシウム108 mgリン218 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸217 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質3.1 g食物繊維3.1 gコレステロール54 mgカリウム563 mgカルシウム108 mgリン218 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸217 µg豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、梅肉、塩、こ…材料： 豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、…-
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