おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • カレー香る いわしのチーズパン粉焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    カレーとチーズの風味が食欲そそるパン粉焼き。パン粉のサクサクとした食感がたまりません。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    まいわし(開き)、塩、こしょう、パン粉衣、乾燥パ…
    材料: まいわし(開き)、塩、こしょう、パン…
  • ごぼうとしいたけのみそ汁

    • 40 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ごぼうとしいたけの香りとうま味がしっかり。ごぼうは厚めの斜め切りにすることで食べごたえがでます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、…
    材料: ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁(か…
  • 電子レンジでスクランブルエッグトースト

    • 246 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジでお手軽に作れるふわふわのスクランブルエッグをのせたトースト。朝食にもぴったりの時短レシピです。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    141 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    141 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    44 µg
    食パン(6枚切り)、A卵(Mサイズ)、A牛乳、A…
    材料: 食パン(6枚切り)、A卵(Mサイズ)…
  • チャーシュー

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚もも肉で作るヘルシーなチャーシュー。作り置きしてチャーハンの具やラーメンのトッピングにしてもおいしいです。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    豚もも塊肉、卵、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い…
    材料: 豚もも塊肉、卵、長ねぎ(白い部分)、…
  • チーズおかかおにぎり

    • 288 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    おかかとチーズのおにぎりです。おにぎりは食べるまでに時間が空く場合が多いので、衛生面に配慮してラップで握りましょう。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    177 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    177 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    ご飯、かつお節、しょうゆ、プロセスチーズ、塩、焼…
    材料: ご飯、かつお節、しょうゆ、プロセスチ…
  • 天津飯 きのこあんかけ

    • 388 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ふわふわのかに玉ときのこたっぷりのあんがおいしい天津飯。かに玉とあんを同じフライパンで作ると洗い物が減ってうれしい。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    222 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    222 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    64 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、かに風味かま…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • 八幡巻き

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ごぼう、にんじ…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ご…
  • 和風ローストビーフ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…
  • たたきごぼう

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香ばしいごまの風味がごぼうと好相性。味が染み込みやすいように繊維をしっかり叩いて潰すことがポイントです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    ごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖
    材料: ごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ…
  • ガーリックシュリンプ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
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