血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3747 品
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塩分控えめ いわしの蒲焼き丼
- 579 kcal
- 食塩 1.5 g
甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。エネルギー579 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.3 g脂質20.3 g炭水化物78.9 g糖質75.7 g食物繊維3.2 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム82 mgリン273 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー579 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.3 g脂質20.3 g炭水化物78.9 g糖質75.7 g食物繊維3.2 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム82 mgリン273 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い…材料: ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、ク…-
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いわしのカリカリパン粉焼き
- 198 kcal
- 食塩 0.7 g
魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。エネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質11.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム447 mgカルシウム87 mgリン233 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC55 mg葉酸86 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質11.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム447 mgカルシウム87 mgリン233 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC55 mg葉酸86 µgいわし (1尾)、塩、こしょう、A、オリーブ油、…材料: いわし (1尾)、塩、こしょう、A、…-
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鮭のムニエル
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…-
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鮭の西京漬け
- 123 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.2 g糖質3.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、青じそ、A、西京みそ、みりん、酒材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、西京みそ…-
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鮭のバジルチーズパン粉焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
バジルとチーズがふんわり香るパン粉焼き。フライパン1つで手軽に作れます。パン粉が焦げないよう弱めの火加減で焼きましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg鮭(切り身)、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズ…材料: 鮭(切り身)、レモン汁、塩、こしょう…-
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揚げない 鮭の南蛮漬け
- 180 kcal
- 食塩 1.3 g
鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…-
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鮭と野菜の包み焼き
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
カット野菜や冷凍野菜を利用したお手軽レシピ。料理をしたことがないという方もぜひお試しください。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム518 mgカルシウム64 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸100 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム518 mgカルシウム64 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸100 µg鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)、A、みそ、…材料: 鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)…-
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鮭とかぶのマスタード焼き
- 126 kcal
- 食塩 0.8 g
焼いたかぶが甘くてジューシー。鮭とかぶを調味料を絡めてオーブントースターで焼くだけと手軽に作れます。エネルギー126 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム36 mgリン222 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC15 mg葉酸56 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム36 mgリン222 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC15 mg葉酸56 µg鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩、砂糖材料: 鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩…-
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鮭とアスパラガスのカレー春巻き
- 294 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭とアスパラガスにカレーマヨソースを合わせた春巻き。揚げずにこんがり焼くことで脂質をカット。お弁当にもおすすめです。エネルギー294 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.7 g脂質11.7 g炭水化物26.6 g糖質25.3 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム437 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸112 µgエネルギー294 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.7 g脂質11.7 g炭水化物26.6 g糖質25.3 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム437 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸112 µg鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス、春巻きの皮…材料: 鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス…-
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鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
粒マスタードの酸味とはちみつのコクがほど良くマッチした一皿。ブロッコリーはフライパンで数分蒸すと、均一に火が通ります。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム567 mgカルシウム47 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸149 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム567 mgカルシウム47 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸149 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリー、サラダ油…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリ…-
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