貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 499 品
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厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µg厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…材料： 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…-
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水菜とわかめのチョレギサラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキ水菜とわかめをチョレギ風ドレッシングでいただきます。海苔の風味がアクセント。塩分控えでもおいしく味わえます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム152 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸100 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム152 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸100 µg水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白ごま、ごま油…材料： 水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白…-
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朝食に エルビスサンド
- 763 kcal
- 食塩 3.0 g
カリッと焼いたベーコンの塩味、とろっと甘いバナナとはちみつ、ピーナッツバターの香ばしさがやみつきになる一品です。エネルギー763 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質26.9 g脂質33.0 g炭水化物97.3 g糖質88.4 g食物繊維8.9 gコレステロール30 mgカリウム819 mgカルシウム52 mgリン346 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸94 µgエネルギー763 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質26.9 g脂質33.0 g炭水化物97.3 g糖質88.4 g食物繊維8.9 gコレステロール30 mgカリウム819 mgカルシウム52 mgリン346 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸94 µg食パン（6枚切り）、バナナ、ベーコン、ピーナツバ…材料： 食パン（6枚切り）、バナナ、ベーコン…-
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お手軽 ひき肉とブロッコリーのドリア風
- 485 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンひとつで作るお手軽ドリアです。ブロッコリーは茎まで無駄なく使います。ひき肉と野菜うま味がおいしい一品。エネルギー485 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質15.6 g炭水化物74.6 g糖質67.4 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム810 mgカルシウム120 mgリン228 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸148 µgエネルギー485 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質15.6 g炭水化物74.6 g糖質67.4 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム810 mgカルシウム120 mgリン228 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸148 µgご飯、合いびき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ…材料： ご飯、合いびき肉、ブロッコリー、玉ね…-
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えびとじゃがいものケチャマヨ炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.1 g
えび×じゃがいもの食材２つレシピ。マヨネーズのコクとケチャップの甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。お子さまにも◎エネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物21.4 g糖質12.2 g食物繊維9.2 gコレステロール123 mgカリウム663 mgカルシウム60 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸54 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物21.4 g糖質12.2 g食物繊維9.2 gコレステロール123 mgカリウム663 mgカルシウム60 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC32 mg葉酸54 µgむきえび、じゃがいも、サラダ油、小ねぎ（刻みあれ…材料： むきえび、じゃがいも、サラダ油、小ね…-
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えびとブロッコリーの塩炒め
- 112 kcal
- 食塩 0.9 g
えびのうま味とにんにくの香りをきかせた、彩りのよい炒めものです。ブロッコリーを合わせて食物繊維もプラス。エネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質2.9 g炭水化物6.2 g糖質2.6 g食物繊維3.6 gコレステロール112 mgカリウム521 mgカルシウム84 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC99 mg葉酸181 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質2.9 g炭水化物6.2 g糖質2.6 g食物繊維3.6 gコレステロール112 mgカリウム521 mgカルシウム84 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC99 mg葉酸181 µgむきえび（冷凍）、ブロッコリー、サラダ油、酒、に…材料： むきえび（冷凍）、ブロッコリー、サラ…-
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水菜と豆腐の塩あんかけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
消化にやさしい豆腐と鶏ひき肉を、しょうが香る塩あんでまとめた一品。体調を崩しがちな日にもうれしい、ほっとする味わいです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.5 g炭水化物8.1 g糖質5.5 g食物繊維2.6 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム188 mgリン142 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸102 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.5 g炭水化物8.1 g糖質5.5 g食物繊維2.6 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム188 mgリン142 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸102 µg絹ごし豆腐、鶏ひき肉、水菜、しょうが、鶏がらスー…材料： 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、水菜、しょうが…-
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えびと菜の花の蒸し炒め
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
えびのうま味と菜の花のほろ苦さを楽しむ蒸し炒めです。素材の持ち味をいかした、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgむきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の花、にんにく…材料： むきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の…-
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えびとトマトのスパイスカレー
- 398 kcal
- 食塩 1.6 g
冷凍することで具材の甘味やうま味が引き出され、短い煮込み時間でもコク深い味わいに。ルウ不使用で脂質や塩分も抑えられます。エネルギー398 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.0 g脂質6.3 g炭水化物68.0 g糖質62.1 g食物繊維5.9 gコレステロール141 mgカリウム633 mgカルシウム94 mgリン280 mg鉄2.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC33 mg葉酸71 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.0 g脂質6.3 g炭水化物68.0 g糖質62.1 g食物繊維5.9 gコレステロール141 mgカリウム633 mgカルシウム94 mgリン280 mg鉄2.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC33 mg葉酸71 µg麦ご飯（押麦３割）、むきえび（冷凍）、ミニトマト…材料： 麦ご飯（押麦３割）、むきえび（冷凍）…-
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