血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3242 品
  • 大根とツナの梅マヨ和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅の酸味とマヨネーズのコクがおいしい大根サラダです。青じそでさっぱりとした味わいになります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マヨネーズ、青…
    材料: ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マ…
  • 電子レンジでツナとキャベツのさっと煮

    • 42 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで手軽にできるさっと煮。ツナは汁ごと入れることで、ツナのうま味が十分に感じられます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    ツナ水煮(汁含む)、キャベツ、A、酒、顆粒コンソ…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、キャベツ、A、酒…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • さんまの蒲焼缶と水菜のおつまみサラダ

    • 133 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蒲焼缶を使うので味付けがかんたん。さんまの蒲焼缶はたんぱく質の他、不足しがちな鉄やカルシウム、DHA、EPAも摂れます。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    160 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    160 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで)、白ごま
    材料: さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで…
  • ちぎり豆腐とほうれん草のみそ汁

    • 32 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    もやしや冷凍野菜を使い、洗い物や準備の手間を最小限に。豆腐はみそ汁となじみやすくするために、手でちぎりましょう。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、ほうれん草(冷凍)、もやし、A、みそ、…
    材料: 木綿豆腐、ほうれん草(冷凍)、もやし…
  • 小松菜とにんじんのナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    てんほー
    彩りの良いお手軽副菜。不足しやすいカルシウムや鉄がたっぷり。野菜の水分をしっかり切ってから調味料とあえましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    45 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    45 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    にんじん、小松菜、Aごま油、Aだししょうゆ、A白…
    材料: にんじん、小松菜、Aごま油、Aだしし…
  • 三陸わかめの中華スープ

    • 57 kcal
    • 食塩 1.0 g
    soyuki
    旬の生わかめを使った中華スープ。卵を入れてからはあまりかき混ぜない方がふわふわに仕上がります。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープの素、塩、胡…
    材料: 生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープ…
  • クレソンと鶏肉のレモン醤油サラダ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ルロワ・モワ
    クレソンの香り立つサラダです。レモンを加えた味付けが、ゆでた鶏肉とクレソンを馴染ませ美味しさアップさせてくれます。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    87 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレソン、Bエキ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A水、A酒、クレ…
  • 塩だれアボカド

    • 88 kcal
    • 食塩 0.3 g
    快くん
    濃厚なアボカドに、塩だれと青じその爽やかな香りがよく合います。あと一品欲しい時やおつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    アボカド、A酒、A鶏がらスープの素、A塩、レモン…
    材料: アボカド、A酒、A鶏がらスープの素、…
  • 小松菜とツナのサラダ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    塩昆布の塩味だけで味付け、レモンの酸味がアクセントに。小松菜のしゃきしゃき食感でお箸がすすみます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    62 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    62 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    46 µg
    小松菜、A、ツナ水煮(固形量)、塩昆布、レモン汁…
    材料: 小松菜、A、ツナ水煮(固形量)、塩昆…
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