血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3437 品
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レンジで簡単 にら茶碗蒸し
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで茶碗蒸しが手軽に作れます。シンプルな材料ながらも、にら、しょうがの風味がいきわたり、味わいは十分。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム188 mgカルシウム34 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸45 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.8 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム188 mgカルシウム34 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸45 µg卵（Mサイズ）、にら、しょうが、A、めんつゆ（３…材料： 卵（Mサイズ）、にら、しょうが、A、…-
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ささみの海苔チーズ揚げ焼き
- 194 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏ささ身にマヨネーズをなじませることで、しっとりとやわらかな仕上がりに。チーズのコクと青海苔の風味をいかし塩分カット。エネルギー194 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.1 g脂質9.9 g炭水化物2.9 g糖質2.7 g食物繊維0.2 gコレステロール76 mgカリウム428 mgカルシウム36 mgリン265 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.1 g脂質9.9 g炭水化物2.9 g糖質2.7 g食物繊維0.2 gコレステロール76 mgカリウム428 mgカルシウム36 mgリン265 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg鶏ささ身（１人2.5本）、片栗粉、サラダ油、A、…材料： 鶏ささ身（１人2.5本）、片栗粉、サ…-
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鶏もも肉と玉ねぎの塩ガーリック煮込み
- 230 kcal
- 食塩 1.1 g
玉ねぎをとろっとするまで煮込んで、コクをアップ。塩とにんにくのシンプルな味付けながらも、味わい深い一品です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質15.5 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール72 mgカリウム403 mgカルシウム24 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸31 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質15.5 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール72 mgカリウム403 mgカルシウム24 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸31 µg鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油…材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、にんにく…-
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小松菜と豆のツナマヨサラダ
- 122 kcal
- 食塩 0.4 g
不足しがちな栄養素が補える一品です。ツナと大豆でたんぱく質を、小松菜で鉄やカルシウムが補えます。エネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質9.3 g炭水化物3.4 g糖質0.6 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム332 mgカルシウム126 mgリン120 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質9.3 g炭水化物3.4 g糖質0.6 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム332 mgカルシウム126 mgリン120 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg大豆水煮、ツナ水煮（固形量）、小松菜、白すりごま…材料： 大豆水煮、ツナ水煮（固形量）、小松菜…-
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作り置きに ひき肉と大豆のケチャップ炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.8 g
ひき肉と大豆でたんぱく質がしっかりとれる一品。コクのある味わいで冷めてもおいしく、作り置きにもぴったりです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質8.6 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール30 mgカリウム259 mgカルシウム34 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質8.6 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール30 mgカリウム259 mgカルシウム34 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg豚ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、A、ケチャップ、しょ…材料： 豚ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、A、ケチ…-
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作り置きに 鶏ささ身と野菜のサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.3 g
鶏ささ身とブロッコリーでたんぱく質がしっかりとれる彩りサラダ。酢とオリーブ油、にんにくでさっぱりコクうまに仕上げました。エネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µg鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミニトマト、A…材料： 鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミ…-
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作り置きに 鶏肉とピーマンのスパイシー焼き
- 198 kcal
- 食塩 0.7 g
スパイスの効いた下味で仕込んだ鶏肉とピーマンを、香ばしく焼き上げました。作り置きしておくと便利なおかずです。エネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質13.6 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム365 mgカルシウム16 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸25 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質13.6 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム365 mgカルシウム16 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮付き）、ピーマン、サラダ油、A、酒、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、ピーマン、サラダ…-
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作り置きに きのことツナのガーリック炒め
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことツナを香ばしく焼き付け、にんにくの風味をきかせた一品。ご飯にのせたり、パンに挟んだりとアレンジも自在です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物4.7 g糖質2.8 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム273 mgカルシウム3 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物4.7 g糖質2.8 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム273 mgカルシウム3 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgツナ油漬け（汁含む）、えのきたけ、しめじ、塩、A…材料： ツナ油漬け（汁含む）、えのきたけ、し…-
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厚揚げとなすのみぞれ煮
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮…材料： 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…-
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ほうれん草と卵のサラダ
- 184 kcal
- 食塩 0.4 g
卵入りで食べごたえのある副菜。ほうれん草はしっかり水けを絞ることで味がぼやけずに満足感のある味わいになります。エネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質16.0 g炭水化物3.3 g糖質0.7 g食物繊維2.6 gコレステロール202 mgカリウム632 mgカルシウム101 mgリン148 mg鉄2.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC28 mg葉酸197 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質16.0 g炭水化物3.3 g糖質0.7 g食物繊維2.6 gコレステロール202 mgカリウム632 mgカルシウム101 mgリン148 mg鉄2.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC28 mg葉酸197 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草、A、白すりごま、マヨ…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草、A、白す…-
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