妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1174 品

118 / 118

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豚肉と白菜の重ね煮
173 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…

材料：豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…

糖尿病

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg
ネバネバ丼
335 kcal

食塩 0.7 g
新地亜紀

彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ！

エネルギー

335 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.4 g

糖質

48.5 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

679 mg

カルシウム

88 mg

リン

249 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

335 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.4 g

糖質

48.5 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

679 mg

カルシウム

88 mg

リン

249 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

84 µg
納豆、まぐろ（ぶつ切り）、長いも、めかぶ、青じそ…

材料：納豆、まぐろ（ぶつ切り）、長いも、め…

糖尿病

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エネルギー

335 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.4 g

糖質

48.5 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

679 mg

カルシウム

88 mg

リン

249 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

84 µg

エネルギー

335 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.4 g

糖質

48.5 g

食物繊維

7.9 g

コレステロール

12 mg

カリウム

679 mg

カルシウム

88 mg

リン

249 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

84 µg
ゴマ油たっぷり生春菊のサラダ
51 kcal

食塩 0.5 g
みかぱちこ

春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg
しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こ…

材料：しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

4.7 g

炭水化物

1.9 g

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg
低カロおつまみ春の菜の花ささみ和え
58 kcal

食塩 0.9 g
meidiya

ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

101 mg

リン

123 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

82 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

101 mg

リン

123 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

82 mg

葉酸

211 µg
菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ

材料：菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

101 mg

リン

123 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

82 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

17 mg

カリウム

379 mg

カルシウム

101 mg

リン

123 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

82 mg

葉酸

211 µg