野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2631 品
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白菜のさっぱりマヨサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜は電子レンジで加熱することでかさが減り、たっぷり食べられます。マヨネーズは控えめに、酢を加えさっぱり仕上げます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム185 mgカルシウム38 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム185 mgカルシウム38 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸49 µg白菜、A、マヨネーズ、酢、粒マスタード、にんにく…材料： 白菜、A、マヨネーズ、酢、粒マスター…-
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鮭とかぼちゃのドリア
- 486 kcal
- 食塩 1.7 g
良質なたんぱく質とカルシウムがとれるドリア。かぼちゃの甘味とチーズのコクがよく合い、子どもも食べやすい味わいです。エネルギー486 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.1 g炭水化物81.2 g糖質73.3 g食物繊維7.9 gコレステロール56 mgカリウム905 mgカルシウム211 mgリン461 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD19.8 µgビタミンB124.2 µgビタミンC27 mg葉酸68 µgエネルギー486 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.1 g炭水化物81.2 g糖質73.3 g食物繊維7.9 gコレステロール56 mgカリウム905 mgカルシウム211 mgリン461 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD19.8 µgビタミンB124.2 µgビタミンC27 mg葉酸68 µg麦ご飯（押麦３割）、鮭（切り身）、かぼちゃ、しめ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鮭（切り身）、か…-
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小松菜としめじのからしみそ汁
- 26 kcal
- 食塩 1.3 g
しめじのうま味とからしのほどよい辛味で、味がしっかり感じられるみそ汁。体がほっと温まる一品です。エネルギー26 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー26 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸43 µg小松菜、しめじ、みそ、練りがらし、和風だしの素、水材料： 小松菜、しめじ、みそ、練りがらし、和…-
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れんこんと水菜のチヂミ
- 140 kcal
- 食塩 0.7 g
れんこん入りの生地でもちもち。ごまの香ばしさでタレいらずでも満足感たっぷり。塩分控えめでもしっかりした味わいです。エネルギー140 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質3.9 g炭水化物24.1 g糖質21.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム97 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸45 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質3.9 g炭水化物24.1 g糖質21.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム97 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸45 µgれんこん（皮付き）、水菜、ごま油、A、白ごま、小…材料： れんこん（皮付き）、水菜、ごま油、A…-
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鶏肉のジンジャーステーキ
- 211 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の脂をいかして焼くことで、余分な油を使わず脂質をカットできます。しょうがの香り豊かなソースが食欲をそそる一品です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ねぎ、しょうが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ね…-
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ほぼ塩０ 大根としょうがの海苔炒め
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
大根としょうがのさわやかな香り、海苔のうま味を合わせた一品。塩分ほぼ０でも風味が広がり、満足感があります。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム32 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム32 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg大根、しょうが、焼き海苔、ごま油、A、白ごま、酢…材料： 大根、しょうが、焼き海苔、ごま油、A…-
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ぶりと水菜のはりはり鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
ぶりに含まれるEPAやDHAを、煮汁ごといただける鍋。水菜とごぼうの食物繊維で、噛み応えもあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgぶり（切り身）、水菜、ごぼう、A、しょうゆ、みり…材料： ぶり（切り身）、水菜、ごぼう、A、し…-
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トマトのオイスター炒め
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
ジューシーなトマトにオイスターソースのコクが合わさる、ご飯がすすむ副菜。丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質5.3 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム271 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質5.3 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム271 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸19 µg豚ひき肉、トマト、オイスターソース材料： 豚ひき肉、トマト、オイスターソース-
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キャベツとしらすのオイルあえ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
しらすの塩味とキャベツの甘味がほどよくなじんだ一品。包丁や火を使わずに作れるので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質4.3 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール25 mgカリウム151 mgカルシウム58 mgリン66 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸49 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質4.3 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール25 mgカリウム151 mgカルシウム58 mgリン66 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸49 µgキャベツ、しらす干し、オリーブ油、粗びき黒こしょう材料： キャベツ、しらす干し、オリーブ油、粗…-
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ほうれん草のそぼろ納豆
- 84 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根と納豆で食物繊維が補える副菜。 炒めるひと手間で風味がアップし、ご飯にもよく合う一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質2.7 g炭水化物10.9 g糖質5.6 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム97 mgリン94 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸105 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質2.7 g炭水化物10.9 g糖質5.6 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム97 mgリン94 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸105 µg納豆、ほうれん草（冷凍）、切り干し大根、めんつゆ…材料： 納豆、ほうれん草（冷凍）、切り干し大…-
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