妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1191 品
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ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
とうがらしのピリッとした辛みがアクセント。リース状に並べたチンゲン菜に盛り付けておもてなしにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、しょうが（みじ…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、し…-
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厚揚げ白菜のとろっとあっさり煮
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
白菜のやわらかな食感と、とろみのある煮汁がおいしい一品です。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸90 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸90 µg厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗粉、水、A、…材料： 厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗…-
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春菊とあげさんのごま和え
- 103 kcal
- 食塩 0.4 g
春菊の緑色の成分、クロロフィル。コレステロール値を下げる、血栓を防ぐ効果もあるため、生活習慣病の予防に向く野菜です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質7.2 g炭水化物6.9 g糖質4.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム133 mgリン102 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸105 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質7.2 g炭水化物6.9 g糖質4.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム133 mgリン102 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸105 µg春菊、油揚げ、A練りゴマ、Aいりごま、Aみりん風…材料： 春菊、油揚げ、A練りゴマ、Aいりごま…-
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さっくりノンフライコロッケ
- 199 kcal
- 食塩 1.2 g
みんなが大好きなコロッケの脂質をおいしくカット。中はノンオイル、外は香ばしく炒めたパン粉をまぶして焼き上げました。エネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質7.2 g炭水化物29.7 g糖質18.5 g食物繊維11.2 gコレステロール43 mgカリウム705 mgカルシウム37 mgリン140 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC72 mg葉酸99 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質7.2 g炭水化物29.7 g糖質18.5 g食物繊維11.2 gコレステロール43 mgカリウム705 mgカルシウム37 mgリン140 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC72 mg葉酸99 µgじゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、A砂…材料： じゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん…-
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あっさりヘルシー かぶとささみのスープ
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質1.5 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール27 mgカリウム482 mgカルシウム97 mgリン134 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸82 µg鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく（みじん切り）…材料： 鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく（…-
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かぼちゃとツナのお手軽リゾット
- 251 kcal
- 食塩 0.9 g
ご飯で作るお手軽レシピ。腸にやさしい食材を使い、失われやすい水分やカリウムなどの栄養補給におすすめです。エネルギー251 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質2.7 g炭水化物49.5 g糖質45.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム515 mgカルシウム33 mgリン149 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸82 µgエネルギー251 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質2.7 g炭水化物49.5 g糖質45.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム515 mgカルシウム33 mgリン149 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸82 µgご飯、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナ水煮、無調整豆…材料： ご飯、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナ水…-
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温野菜サラダ
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで野菜を蒸すことで、栄養素を余すことなくいただけます。バターぽん酢でどうぞ。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.2 g糖質5.3 g食物繊維4.9 gコレステロール6 mgカリウム357 mgカルシウム26 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸80 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.2 g糖質5.3 g食物繊維4.9 gコレステロール6 mgカリウム357 mgカルシウム26 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸80 µgにんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、ぽん…材料： にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、…-
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ルッコラとトマトのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A、酢、しょう…材料： ルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A…-
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煮込みハンバーグ
- 261 kcal
- 食塩 1.3 g
ソースの隠し味にしょうゆを入れているので、和風のおかずとも好相性です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質14.8 g炭水化物19.1 g糖質15.7 g食物繊維3.4 gコレステロール60 mgカリウム564 mgカルシウム39 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC61 mg葉酸104 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質14.8 g炭水化物19.1 g糖質15.7 g食物繊維3.4 gコレステロール60 mgカリウム564 mgカルシウム39 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC61 mg葉酸104 µgA 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こ…材料： A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A…-
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きのこ＆ハンバーグどんぶり
- 595 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgエネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料： ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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