レシピ数 : 375 品
  • 揚げない 鶏のから揚げ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…
  • ルウを使わない ホワイトシチュー

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    298 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    298 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    105 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…
  • 鶏肉と春野菜の蒸し鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    244 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    244 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    150 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナップえんどう…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナ…
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • 鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋

    • 294 kcal
    • 食塩 2.2 g
    近藤幸子
    蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…
  • 関東風雑煮

    • 280 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    52.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    52.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし)、にんじん…
    材料: 角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし…
  • 鶏肉と里いものみそ照り焼き

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくとした里いもに、こっくりと甘辛いみそだれが絡んでご飯が進みます。里いもの下ゆでは、電子レンジを使用し、手軽に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)、水、小ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)…
  • おきりこみ

    • 291 kcal
    • 食塩 3.4 g
    おいしい健康
    幅のある平麺をしょうゆやみそベースの汁で煮込んだ群馬県の郷土料理。具材からだしが染み出て、滋味深い味わいの一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    45.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    45.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、大根、にん…
    材料: おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)…
  • きのこ入りホワイトシチュー

    • 238 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…
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