レシピ数 : 272 品
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電子レンジで なすのそぼろねぎ煮
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが(すりおろし…材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…-
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ぶりと大根のピリ辛トマト煮
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のぶりと大根をトマト水煮で煮込みました。にんにくの香りと赤とうがらしのピリッとした辛さが素材の旨みを引き立てます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質14.7 g炭水化物13.7 g糖質9.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム780 mgカルシウム42 mgリン213 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.3 µgビタミンB123.2 µgビタミンC21 mg葉酸73 µgぶり(切り身)、大根、まいたけ、にんにく、赤とう…材料: ぶり(切り身)、大根、まいたけ、にん…-
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かぼちゃと小豆の煮物
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆで小豆の甘みをいかして作るかぼちゃと小豆の煮物です。ゆで小豆を使うことで加熱時間を短縮できますよ。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物31.8 g糖質28.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム23 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸39 µgかぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ、煮汁、酒、水材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、しょうゆ…-
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たんぱく質がとれる ひじきの煮物
- 90 kcal
- 食塩 1.0 g
枝豆や蒸し大豆を加えて食べごたえのあるひじきの煮物に。たんぱく質や食物繊維も補えます。エネルギー90 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.0 g脂質4.4 g炭水化物9.6 g糖質4.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム585 mgカルシウム78 mgリン86 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸71 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.0 g脂質4.4 g炭水化物9.6 g糖質4.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム585 mgカルシウム78 mgリン86 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸71 µgひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさやつきで80…材料: ひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさ…-
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しょうが香る かれいの煮付け
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
かれいは煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とします。このひと手間で臭みが抑えられ、香り豊かに仕上がります。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgなめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょうが(皮付き…材料: なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょ…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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電子レンジで さばの煮つけ
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
煮付けが電子レンジで手軽に作れます。煮崩れの心配がなく、味がしみて、しっとりとやわらかな仕上がりに。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgさば(切り身)、ほうれん草、しょうが、煮汁、しょ…材料: さば(切り身)、ほうれん草、しょうが…-
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冬瓜の冷たい煮物
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい口当たりのとうがんに、とろみのある冷たいあんがよく合います。すりおろししょうがをのせてさっぱりといただきます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム19 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸22 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム19 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸22 µgとうがん、水、かつお節、しょうが(すりおろし)、…材料: とうがん、水、かつお節、しょうが(す…-
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ミニトマトのおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(…材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水…-
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電子レンジでひじき煮
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム61 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム61 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁(かつお昆…材料: 乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし…-
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