血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3249 品
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カリフラワーと鶏肉のレンジ蒸し
- 201 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。エネルギー代謝を促すビタミンB群がバランスよく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgカリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A オイスター…材料： カリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A…-
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カリフラワーのグラタン
- 150 kcal
- 食塩 1.5 g
ビタミンKが多いカリフラワーとカルシウムが多いチーズを組み合わせた、骨の健康に役立つ一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.3 g脂質9.0 g炭水化物7.8 g糖質4.2 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム593 mgカルシウム114 mgリン234 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC122 mg葉酸121 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.3 g脂質9.0 g炭水化物7.8 g糖質4.2 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム593 mgカルシウム114 mgリン234 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC122 mg葉酸121 µgカリフラワー、ベーコン、塩、コショウ、シュレッド…材料： カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ…-
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きのこ汁 きのこと野菜など具沢山
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
食感の良いきのこがたっぷり！食べ応えのある1品です。便通をスムーズにする不溶性の食物繊維が豊富！エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgしいたけ、えのき、しめじ、にんじん、油あげ、水、…材料： しいたけ、えのき、しめじ、にんじん、…-
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白菜と豚肉のあんかけ炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
しゃきしゃき感のある甘い白菜としっとりやわらかい豚肉が主役。白菜をたっぷり使って料理したい時におすすめのレシピです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物6.5 g糖質4.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム568 mgカルシウム58 mgリン207 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸79 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物6.5 g糖質4.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム568 mgカルシウム58 mgリン207 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸79 µg豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がらスープの素、…材料： 豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がら…-
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しじみのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
しじみは小さいですが栄養はたっぷり！ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgしじみ（殻付き一人80g）、生姜、ねぎ（小口切り…材料： しじみ（殻付き一人80g）、生姜、ね…-
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レンジで蒸し鶏さっぱりネギソース
- 130 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでの簡単調理方法です。常備菜としても活用できます。 トッピングの野菜類を沢山盛ることで、栄養価アップに！エネルギー130 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.1 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール70 mgカリウム382 mgカルシウム61 mgリン182 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.1 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール70 mgカリウム382 mgカルシウム61 mgリン182 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg鶏もも(皮なし)、すし酢、塩、長ネギ、水菜、しょ…材料： 鶏もも(皮なし)、すし酢、塩、長ネギ…-
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蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎！お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.7 g脂質15.8 g炭水化物14.8 g糖質9.9 g食物繊維4.9 gコレステロール48 mgカリウム530 mgカルシウム59 mgリン128 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.7 g脂質15.8 g炭水化物14.8 g糖質9.9 g食物繊維4.9 gコレステロール48 mgカリウム530 mgカルシウム59 mgリン128 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgＡ合いびき肉（牛７豚３）、Ａ蒸し大豆、Ａ玉ねぎ（…材料： Ａ合いびき肉（牛７豚３）、Ａ蒸し大豆…-
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蒸し黒豆のマーボー煮
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切…材料： 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ね…-
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小松菜とツナモヤシのとろみ炒め
- 81 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜がたっぷり食べられる1品です。食卓にボリュームが無いときの副菜にも。適度なとろみで野菜を食べやすく。エネルギー81 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.4 g脂質3.5 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール18 mgカリウム330 mgカルシウム43 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.4 g脂質3.5 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール18 mgカリウム330 mgカルシウム43 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgツナ水煮（固形量）、もやし、小松菜、しめじ、にん…材料： ツナ水煮（固形量）、もやし、小松菜、…-
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タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
焼き野菜の甘みが美味しい。たこと大きめ野菜で、低カロリーなのに食べごたえもしっかり。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質2.5 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール45 mgカリウム187 mgカルシウム28 mgリン59 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質2.5 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール45 mgカリウム187 mgカルシウム28 mgリン59 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸35 µg茹でタコ（刺身用）、パプリカ、オクラ、ポン酢マリ…材料： 茹でタコ（刺身用）、パプリカ、オクラ…-
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