レシピ数 : 323 品
  • 筑前煮

    • 179 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮は取り除いて脂質をカット。具だくさんで食物繊維をしっかり摂れます。食材は大きめに切ることで、食べごたえがアップ。
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    16.8 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    693 mg
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    16.8 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    693 mg
    鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…
  • 鶏肉のから揚げ

    • 185 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉に下味をつけるときは、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    416 mg
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    416 mg
    鶏もも肉(皮付き)、揚げ油、片栗粉、A、しょうゆ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、揚げ油、片栗粉、…
  • クリームシチュー

    • 242 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。
    エネルギー
    242 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.0 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    721 mg
    エネルギー
    242 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.0 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    721 mg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…
  • 鶏の照り焼き

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を除いて、エネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、薄味でも満足できます。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調味料、みりん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調…
  • マカロニグラタン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    31.7 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    31.7 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう…
  • タンドリーチキンとロースト野菜

    • 206 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    スパイシーなタンドリーチキンが食欲そそる一皿。添えのロースト野菜もチキンと同じ天板に並べて同時に仕上げます。
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.2 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    612 mg
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.2 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    612 mg
    鶏もも肉(皮なし)、Aプレーンヨーグルト、Aケチ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aプレーンヨーグ…
  • だまこ鍋

    • 249 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …
    材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …
  • スープカレー

    • 463 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    71.0 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    1023 mg
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    71.0 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    1023 mg
    鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…
  • 鶏肉のバルサミコ風炒め

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    酢とウスターソースを合わせれば、バルサミコ風の味付けに。酢の酸味やバジルの香りで塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスター…
  • タッカンマリ風スープ

    • 148 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    塩分が控えめでも鶏の旨味で美味しく頂けます。素材の味が感じられ、心もほっと落ちつくスープです。
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    326 mg
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    326 mg
    鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも…