妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1307 品
  • ブロッコリーと卵のごまマヨあえ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ブロッコリーと卵は良質なたんぱく質を含み、手軽に使えるのがうれしい食材。冷凍ブロッコリーを使ってより手軽に作れます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    111 mg
    鉄
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    111 mg
    鉄
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    98 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白すりごま、マ…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白…
  • じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き

    • 91 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    いつもとは違う副菜にしたい、おつまみに何か欲しい、そんなときに。みそとチーズのコクで、少ない塩分でも満足感があります。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    110 mg
    鉄
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    110 mg
    鉄
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    84 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、ピザ用チーズ、みりん、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、ピザ用チー…
  • 厚揚げとにらの中華炒め

    • 208 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    不足しがちなカルシウムや鉄が補える一品。厚揚げと卵でボリュームを出し、コクのある味付けでご飯も進みます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    230 mg
    鉄
    3.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    230 mg
    鉄
    3.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、にら、乾燥きくらげ、A、…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、にら、乾燥き…
  • 丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯

    • 327 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    丸ごと使うことで栄養素を無駄なく補えます。ツナのたんぱく質も加わり、主食でありながら満足感のある一品です。
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    159 mg
    鉄
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    159 mg
    鉄
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    120 µg
    米、ブロッコリー、ツナ油漬け(汁含む)、めんつゆ…
    材料: 米、ブロッコリー、ツナ油漬け(汁含む…
  • 鶏肉とブロッコリーの塩蒸し煮

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    蒸し煮にすることで油を控えつつ、素材のうま味を引き出せるため、塩分も控えめに仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    251 mg
    鉄
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    143 mg
    葉酸
    233 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    251 mg
    鉄
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    143 mg
    葉酸
    233 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、ブ…
  • 豚バラと白菜の肉豆腐

    • 249 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    白菜とえのきで食物繊維と食べ応えをプラスした肉豆腐。煮汁を少なくすることで、しっかりとした味わいが楽しめます。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    213 mg
    鉄
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    213 mg
    鉄
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    94 µg
    豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、白菜、えのきたけ、A、…
    材料: 豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、白菜、えの…
  • 豚肉とチンゲン菜の卵炒め

    • 231 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDが補える一品。卵は半熟状に炒めてから一度取り出すことでとろっと仕上がります。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    202 mg
    鉄
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    202 mg
    鉄
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    80 µg
    豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくらげ、A、オイ…
    材料: 豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくら…
  • 鶏肉とブロッコリーの卵サラダ

    • 175 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鶏ささ身と卵で、副菜でもたんぱく質がしっかり補えるサラダ。朝食のおかずや、パンに挟むのもおすすめです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    197 mg
    鉄
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    197 mg
    鉄
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨネーズ、粉チ…
    材料: 鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨ…
  • 厚揚げと白菜のしょうが煮

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    厚揚げを使い、カルシウムや鉄が補える一品。しょうがを合わせて、やさしい味わいに仕上げました。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    278 mg
    リン
    193 mg
    鉄
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    278 mg
    リン
    193 mg
    鉄
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、しょうゆ、み…
    材料: 厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、…
  • 厚揚げと小松菜の甘辛そぼろ炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カルシウムを含む厚揚げと小松菜を使った、 骨の健康維持に役立つ一品。とろみで甘辛味がよく絡み、満足感のある味わいです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    215 mg
    鉄
    4.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    215 mg
    鉄
    4.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    116 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、小松菜、A、しょうが(すりおろ…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、小松菜、A、しょう…