魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
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秋鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 150 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー150 kcalたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.5 g糖質3.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.6 gカリウム435 mgエネルギー150 kcalたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.5 g糖質3.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.6 gカリウム435 mg鮭（切り身）、酒、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、ま…材料： 鮭（切り身）、酒、小麦粉、厚揚げ、え…-
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鯛めし
- 288 kcal
- 食塩 1.0 g
鯛の旨味がしっかり！塩分控えめでも間違いなしの美味しさです。鯛は骨付きのものを使うと、旨味が強く出るのでおすすめです。エネルギー288 kcalたんぱく質11.3 g脂質3.9 g炭水化物48.8 g糖質48.1 gコレステロール24 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.7 gカリウム315 mgエネルギー288 kcalたんぱく質11.3 g脂質3.9 g炭水化物48.8 g糖質48.1 gコレステロール24 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.7 gカリウム315 mg鯛の切り身（骨付き）、塩（下ごしらえ用）、塩、米…材料： 鯛の切り身（骨付き）、塩（下ごしらえ…-
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臭みなし 骨まで柔らか 鰯の梅生姜煮
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
丁寧な下処理で魚料理がより美味しく！減塩にも効果的です。酢の効果で骨まで軟らかく仕上がりますので、骨ごと頂きましょう。エネルギー189 kcalたんぱく質15.8 g脂質7.4 g炭水化物6.6 g糖質6.4 gコレステロール54 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム249 mgエネルギー189 kcalたんぱく質15.8 g脂質7.4 g炭水化物6.6 g糖質6.4 gコレステロール54 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム249 mg鰯（約15cm）2尾/人、水、酢、A梅干し、Aシ…材料： 鰯（約15cm）2尾/人、水、酢、A…-
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絶品 根菜といわしのつみれ汁
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー106 kcalたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.4 g糖質6.2 gコレステロール27 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgエネルギー106 kcalたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.4 g糖質6.2 gコレステロール27 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgいわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ片栗粉、Ａ塩…材料： いわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…-
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とろーり イワシのチーズ巻き焼き
- 183 kcal
- 食塩 1.0 g
イワシでチーズを巻いて。タンパク質にカルシウム、鉄分も豊富な栄養価の高い一品。やわらかくお年寄りにもおすすめです。エネルギー183 kcalたんぱく質15.3 g脂質12.0 g炭水化物1.9 g糖質1.7 gコレステロール52 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム182 mgエネルギー183 kcalたんぱく質15.3 g脂質12.0 g炭水化物1.9 g糖質1.7 gコレステロール52 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム182 mgイワシ、塩こしょう、スライスチーズ(とろけないタ…材料： イワシ、塩こしょう、スライスチーズ(…-
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二重丸サラダ太巻き
- 449 kcal
- 食塩 1.6 g
巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。エネルギー449 kcalたんぱく質20.8 g脂質9.4 g炭水化物67.8 g糖質65.9 gコレステロール139 mg食塩相当量1.6 g食物繊維1.9 gカリウム437 mgエネルギー449 kcalたんぱく質20.8 g脂質9.4 g炭水化物67.8 g糖質65.9 gコレステロール139 mg食塩相当量1.6 g食物繊維1.9 gカリウム437 mg米、水、昆布、酢（米酢）、砂糖、塩、卵、みりん、…材料： 米、水、昆布、酢（米酢）、砂糖、塩、…-
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ふわふわ いわしのつみれ汁
- 95 kcal
- 食塩 1.1 g
鰯は、糖質、脂質の代謝をスムーズにして、細胞の再生をつかさどるビタミンB2が豊富。健康的な皮膚、髪、爪を維持します。エネルギー95 kcalたんぱく質9.3 g脂質4.4 g炭水化物3.1 g糖質2.7 gコレステロール27 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.4 gカリウム181 mgエネルギー95 kcalたんぱく質9.3 g脂質4.4 g炭水化物3.1 g糖質2.7 gコレステロール27 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.4 gカリウム181 mgいわし、A 絹ごし豆腐(水切りする)、A みそ、…材料： いわし、A 絹ごし豆腐(水切りする)…-
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冬の定番 かぶら蒸し
- 84 kcal
- 食塩 1.2 g
フワフワのかぶに熱々の餡をかけて頂きます。胃腸への負担が少なく、体調がすぐれない時にもお勧めの一品。エネルギー84 kcalたんぱく質6.5 g脂質1.8 g炭水化物10.6 g糖質8.2 gコレステロール11 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム505 mgエネルギー84 kcalたんぱく質6.5 g脂質1.8 g炭水化物10.6 g糖質8.2 gコレステロール11 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム505 mgかぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口しょうゆ、し…材料： かぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口…-
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照焼き いわしハンバーグ
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
鰯と豆腐を使ったフワフワのハンバーグ。鰯は血管系の疾患を予防する多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー186 kcalたんぱく質13.7 g脂質9.0 g炭水化物9.9 g糖質8.7 gコレステロール76 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.2 gカリウム351 mgエネルギー186 kcalたんぱく質13.7 g脂質9.0 g炭水化物9.9 g糖質8.7 gコレステロール76 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.2 gカリウム351 mgイワシのたたき、豆腐(よく水切りしたもの)、玉ね…材料： イワシのたたき、豆腐(よく水切りした…-
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秋鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
サケに含まれるEPA、DHAは血中のコレステロールを抑えて血液の流れをスムーズに！野菜もたくさん摂れて満足感◎の一品ですエネルギー184 kcalたんぱく質19.3 g脂質6.9 g炭水化物10.8 g糖質9.3 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.5 gカリウム443 mgエネルギー184 kcalたんぱく質19.3 g脂質6.9 g炭水化物10.8 g糖質9.3 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.5 gカリウム443 mg生鮭、片栗粉（鮭用）、油（鮭用）、パプリカ、ピー…材料： 生鮭、片栗粉（鮭用）、油（鮭用）、パ…-
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