魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 533 品
  • さばのケチャップソース風ソテー

    • 265 kcal
    • 食塩 0.9 g
    簡単手抜きママ
    ケチャップベースの味付けで魚が苦手な子供から大人まで食べやすいレシピ。 ご飯がすすむ炒めものです。
    エネルギー
    265 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    9.0 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    330 mg
    エネルギー
    265 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    9.0 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    330 mg
    さば(切り身)、Aしょうが汁、A酒、片栗粉、ごま…
    材料: さば(切り身)、Aしょうが汁、A酒、…
  • サワラの昆布茶焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きなこりん
    昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    400 mg
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    400 mg
    さわら、昆布茶
    材料: さわら、昆布茶
  • 鮭のからし揚げ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Risoa 51
    鮭はカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。1品で成人1日分の必要量が摂取できます。
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    389 mg
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    389 mg
    生鮭、酒、しょうゆ、練りからし、片栗粉、揚げ用油…
    材料: 生鮭、酒、しょうゆ、練りからし、片栗…
  • さわらのレモンマスタードソース

    • 173 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    395 mg
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    395 mg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、バタ…
  • 我が家の味 ぶりのりゅうきゅう丼

    • 449 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ひめゆい☆
    魚の切身を醤油ベースのタレに漬け込んでから頂く、大分県の郷土料理。ブリは良質のたんぱく質と脂質が豊富です。
    エネルギー
    449 kcal
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    53.2 g
    コレステロール
    148 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    344 mg
    エネルギー
    449 kcal
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    53.2 g
    コレステロール
    148 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    344 mg
    ご飯、ぶり刺身、卵、醤油、料理酒、わさび、すりご…
    材料: ご飯、ぶり刺身、卵、醤油、料理酒、わ…
  • ぶりと彩り野菜の南蛮炒め

    • 262 kcal
    • 食塩 1.2 g
    フルラン
    ぶりのしっかりとしたうまみとコクが、酢の酸味と相性抜群の一品です。ぶりの脂は悪玉コレステロール値の抑制に働きます。
    エネルギー
    262 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    455 mg
    エネルギー
    262 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    455 mg
    ぶり、しょうゆ、酒、片栗粉、ごぼう(斜め薄切り)…
    材料: ぶり、しょうゆ、酒、片栗粉、ごぼう(…
  • 揚げない ブリの竜田揚げ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.0 g
    uguisumam
    ぶりの脂がジューシーで、揚げなくても食べ応え満点。ほんのり香るしょうがとにんにくがアクセントに。
    エネルギー
    233 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    453 mg
    エネルギー
    233 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.0 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    453 mg
    ぶり(切り身)、塩、Aしょうが(すりおろし)、A…
    材料: ぶり(切り身)、塩、Aしょうが(すり…
  • 漁師発 三平汁

    • 107 kcal
    • 食塩 1.1 g
    りむゆらマンマ
    北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。
    エネルギー
    107 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    602 mg
    エネルギー
    107 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    602 mg
    鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…
    材料: 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…
  • カルシウムたっぷり 鯵のつみれ焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うさぎのシーマ
    栄養たっぷりで、子どもからお年寄りまで皆で頂きたい一品。海苔や青じそが噛み切りにくい場合は、刻んで載せてください。
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    98 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    402 mg
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    98 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    402 mg
    真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、プロセスチ…
    材料: 真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草…
  • 生鮭のバターぽん酢焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    298 mg
    エネルギー
    142 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    298 mg
    生鮭、塩こしょう、バター、Aポン酢、A酒、Aみりん
    材料: 生鮭、塩こしょう、バター、Aポン酢、…