腎機能が低下すると、カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすくなります。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫や、ここで紹介するカリウムが低めのレシピを毎日のお食事にお役立てください。

カリウム制限 のレシピ 923

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by ねこいたち
βーカロテンとカルシウムの含有量が野菜の中でもトップクラスの大葉。活性酸素から身体を守ります。
材料: ささみ、青じそ、Aしょうゆ、A酒、片栗粉
by ZenTofu
香ばしいにんにく醤油の香りがたまりません!炒め油も使わず、低カロリー。おつまみや、あと一品におすすめです。
材料: マッシュルーム、にんにくしょうゆ
by ツナtama
フライパン1枚のお手軽レシピ。のりとわさびとの風味でささみをおいしくいただきます。
材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、サラダ油、酒、しょうゆ、練りわさび、焼き海苔