さかな のレシピ 576

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by 川津幸子
やわらかくジューシーな鯖を、サクサクの衣で軽やかに仕上げました。
材料: さば(3枚におろしたもの)、片栗粉、揚げ油、すだち(あれば)、漬け汁…
by みゆまみ
魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。
材料: いわし、塩、こしょう、Aパン粉、Aパセリ、Aカレー粉、Aガーリックパ…
by 川津幸子
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
材料: 生食用かつお(塊)、大根、みょうが、万能ねぎ、青じそ、しょうが、塩、…
by なっつん家。
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
材料: さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)…
by おいしい健康
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
材料: かつおのたたき(切り身)、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
by おいしい健康
耐熱容器に材料を入れて焼くだけ。ミニトマトに豊富なリコピンは抗酸化作用があり、油脂と摂取すると吸収率がアップします。
材料: さば水煮缶(1人1/2缶)、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、塩、…
by おいしい健康
火を使わないお手軽レシピ。鉄分が豊富な納豆とまぐろを組み合わせました。酢醤油で味付けし、さっぱりとした味わいです。
材料: まぐろ(赤身)、納豆、Aしょうゆ、A酢、ごま、青じそ、麦ご飯(押麦2…
by SP♪
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。
材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅうり用)、レモン汁、…
by 糖尿病患者さんのための献立集
鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
by おいしい健康
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。
材料: まぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味用)、長いも、刻み海苔、しょうゆ