さっぱり のレシピ 144

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by 海はなび
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。
材料: もち米、米、梅干し、昆布水
by おいしい健康
市販の味付けもずくを使うから、味付けの心配&失敗なし。つるんとのどごしがいいので、食欲がわかないときにもピッタリです。
材料: 豆苗、味付けもずく、ごま油、白炒りごま
by おいしい健康
暑い季節にぴったりのさっぱりと食べられるサラダうどん。夏バテや食欲がない時にもつるりと食べられます。
材料: 冷凍うどん、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、トマト、貝割れ菜、A…
by ぽっぽぺぺ
電子レンジで作れる簡単ごはん。梅の酸味がよく、青じそが爽やかに香る一品です。洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったり。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、卵(Lサイズ)、サラダ油、塩昆布、梅干し、青じ…
by おいしい健康
そばにたっぷりの野菜と肉をのせ、ピリ辛のつゆでいただきます。野菜は好みものでアレンジもOKです。
材料: ゆでそば、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、サニーレタス、きゅうり、にん…
by おいしい健康
八戸はイカの水揚げ日本一。地元で馴染み深いイカの酢の物を、エネルギーも補給できるようオリーブ油をプラスしてマリネ風に。
材料: いか、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、マリネ液、酢、砂糖、塩、オリーブ油
by おいしい健康
仕上げに酢を加えることで、さっぱりとした鶏肉とじゃがいもの煮物に。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、しょうが、A砂糖、Aしょうゆ、A水、…
by おいしい健康
酢には料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューも、味がぼやけず美味しくいただけます
材料: 鶏もも肉(皮つき)、サラダ油、調味料、本みりん、穀物酢、しょうゆ、付…
by おいしい健康
食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。
材料: ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、うどん(ゆで)、ごま油、穀物酢、焼…
by おいしい健康
定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。
材料: さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、水、しょうが、生姜