だいこん のレシピ 592

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by おいしい健康 管理栄養士
大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
材料: 大根、大葉、A、梅干し、酢、はちみつ、油
by 米倉公子
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
材料: 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング
by アトリエ沙羅
大根は薄く切ることで、短時間で味が染み込みやすくなります。しっかり味のご飯が進む味付けです。
材料: 豚もも薄切り肉、塩、大根、にんにく、しょうが、サラダ油、A酒、A砂糖…
by とこきち
きつねうどんの油揚げを、電子レンジで簡単に手作り。大根おろしでさっぱり感をプラスし、野菜もとれるうどんです。
材料: ゆでうどん、大根、小松菜、油揚げ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A砂糖、A…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。
材料: ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩、こしょう、ナツメグ…
by 川津幸子
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
材料: 生食用かつお(塊)、大根、みょうが、万能ねぎ、青じそ、しょうが、塩、…
by なつさん家。
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
材料: さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)…
by SP♪
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。
材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅうり用)、レモン汁、…
by 糖尿病患者さんのための献立集
せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、水菜、人参、セロリ、小ねぎ、Aし…