ひじき のレシピ 157品
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電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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328mg
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材料：
乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖
グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.5g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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391mg
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材料：
ひじき（乾燥）、アボカド、ピンクグレープフルーツ、レモン汁、塩、こし…
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
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エネルギー
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126kcal
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たんぱく質
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8.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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457mg
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材料：
ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け（固形量）、Aマヨネーズ（低カロ…
ちょっと面倒だな、と感じる下ごしらえ不要。電子レンジで簡単。もう一品欲しい、という時にも知っておくと便利なレシピです。
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エネルギー
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74kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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17.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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214mg
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材料：
緑豆春雨、ひじき（乾燥）、水、めんつゆ（３倍濃縮）、砂糖、酢、青じそ…
市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。
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エネルギー
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512kcal
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たんぱく質
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15.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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78.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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72mg
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材料：
ご飯、味付け油揚げ（いなり寿司用）、ひじき（ドライパック）、味付け炒…
かぼちゃを使った、フライパンで炒めて仕上げるサラダです。冷やしてもおいしく食べられます。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.5g
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炭水化物
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13.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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343mg
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材料：
かぼちゃ、芽ひじき（乾燥）、サラダ油、ノンオイル青じそドレッシング、…
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.4g
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炭水化物
|
4.1g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
|
2.8g
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カリウム
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303mg
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材料：
ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、A、マヨネーズ、白炒りごま、しょ…
甘辛い味付けが食欲をそそる和風オムレツ。ふっくらとやわらかく、口当たりがよい一品です。たんぱく質もしっかりとれます。
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エネルギー
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204kcal
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たんぱく質
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10.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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229mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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201mg
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材料：
ひじき（乾）、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、…
意識して摂らないと不足しがちな食物繊維が豊富。包丁いらずで、電子レンジでできる簡単で作りおきにも役立つ一品です。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.6g
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炭水化物
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8.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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5.4g
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カリウム
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213mg
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材料：
ひじき（乾燥）、ミックスビーンズ、めんつゆ（3倍濃縮）、すりごま
サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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85mg
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材料：
ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく（すりおろし）、オリーブ油
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