ガーリック のレシピ 1231

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by おいしい健康
野菜を切り、他の混ぜてレンジにかけるだけ。短時間でも野菜の美味しさがキチンと感じられる常備菜が完成。
材料: なす(2cm角に切る)、ズッキーニ(2cm角に切る)、パプリカ(黄)…
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味がきのこのおいしさを引き立てます。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、ドライパセリ、レモン汁、A、オ…
by おいしい健康
十和田市の特産であるごぼうを使ったドライカレーです。じっくり炒めることで野菜のうま味が感じられます。
材料: ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、おろししょうが、おろしにん…
by おいしい健康
青森県八戸沖で水揚げされるさばは、不飽和脂肪酸含有量日本一位と言われています。特産のにんにくを効かせ、減塩でも美味しく。
材料: さば、A おろしにんにく、A しょうゆ、A みりん、A 酒、小麦粉、…
by おいしい健康
十和田市の郷土料理をアレンジ。肉に酢とはちみつで下ごしらえするのがポイント。素材の旨みが増し、肉もしっとり柔らか。
材料: 牛バラ切り落とし、玉ねぎ、しょうゆ、七味とうがらし、A にんにく(薄…
by おいしい健康
長いもは青森県の名産。とろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。
材料: 長いも、合いびき肉、長ねぎ(みじん切り、20分水にさらす。)、にんに…
by おいしい健康 管理栄養士
にんにくの香りに、ピリッととうがらしの辛みでお箸がすすむ味わいです。
材料: 豆苗、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
材料: ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
by アトリエ沙羅
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
材料: アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、ごま油、にん…
by 瀬尾幸子
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく(うす切り…