ダイコン のレシピ 595品
1/60次»
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
|
エネルギー
|
212kcal
|
たんぱく質
|
17.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.8g
|
炭水化物
|
9.7g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
1.3g
|
カリウム
|
462mg
|
材料：
あじ（３枚おろし）、A酒、Aしょうが（すりおろし）、青じそ、B天ぷら…
暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
|
エネルギー
|
360kcal
|
たんぱく質
|
17.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.4g
|
炭水化物
|
58.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
2.1g
|
|
食物繊維
|
7.7g
|
カリウム
|
573mg
|
材料：
そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、水
青森県の郷土料理である「煮あえっこ」をアレンジ。ナムプラーを使用してエスニック風味にしました。常備菜にもお勧めです。
|
エネルギー
|
90kcal
|
たんぱく質
|
4.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.8g
|
炭水化物
|
7.2g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
2.0g
|
カリウム
|
226mg
|
材料：
大根（せん切り）、にんじん（せん切り）、ごぼう（せん切り）、油揚げ、…
塩もみしてかさをへらして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。
|
エネルギー
|
30kcal
|
たんぱく質
|
0.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.1g
|
炭水化物
|
2.6g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
165mg
|
材料：
大根、きゅうり、カットわかめ（乾燥）、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
|
エネルギー
|
210kcal
|
たんぱく質
|
16.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.5g
|
炭水化物
|
13.7g
|
|
コレステロール
|
32mg
|
食塩相当量
|
2.2g
|
|
食物繊維
|
4.0g
|
カリウム
|
480mg
|
材料：
酒粕、ぬるま湯、塩鮭（甘塩）、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。
|
エネルギー
|
352kcal
|
たんぱく質
|
23.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
17.8g
|
炭水化物
|
17.1g
|
|
コレステロール
|
72mg
|
食塩相当量
|
2.0g
|
|
食物繊維
|
2.1g
|
カリウム
|
810mg
|
材料：
ぶりの切り身、大根、しょうが（輪切り）、昆布、酒、水、みりん、しょうゆ
ぽん酢しょうゆの風味と大根おろしでさっぱり味。
|
エネルギー
|
18kcal
|
たんぱく質
|
0.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
4.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.5g
|
カリウム
|
213mg
|
材料：
なめこ、大根、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ
食材はなめたけと大根だけのお手軽レシピ。
|
エネルギー
|
19kcal
|
たんぱく質
|
0.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
4.1g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.2g
|
カリウム
|
170mg
|
材料：
大根、なめたけ
さっぱりした大根おろしに、しらすの風味がよく合います。
|
エネルギー
|
24kcal
|
たんぱく質
|
2.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
2.8g
|
|
コレステロール
|
24mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
169mg
|
材料：
大根、しらす、ねぎ、ぽん酢しょうゆ
食欲そそられるごま油の香り、しょうゆで香ばしく焼いた大根のステーキです。
|
エネルギー
|
42kcal
|
たんぱく質
|
0.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.6g
|
炭水化物
|
5.8g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.3g
|
カリウム
|
264mg
|
材料：
大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、しょうゆ、みりん
PR
