ダイコン のレシピ 577品
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濃厚なアボカドとツナを大根おろしでさっぱりとあえて。わさびしょうゆの味付けがよく合います。
エネルギー
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124kcal
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たんぱく質
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4.5g
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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378mg
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材料:
アボカド、大根おろし、練りわさび、しょうゆ、ツナ缶(油漬)、刻み海苔
秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。
エネルギー
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254kcal
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たんぱく質
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14.6g
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脂質
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19.0g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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292mg
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材料:
さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの)、レモン(またはす…
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
エネルギー
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566kcal
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たんぱく質
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27.8g
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脂質
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17.6g
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炭水化物
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70.3g
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コレステロール
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281mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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1175mg
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材料:
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいたけ、鶏もも肉、だし汁…
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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4.2g
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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220mg
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材料:
にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほうれん草(冷凍)、水、…
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
エネルギー
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212kcal
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たんぱく質
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17.0g
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---|---|---|---|
脂質
|
10.8g
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炭水化物
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9.7g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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462mg
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材料:
あじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが(すりおろし)、青じそ、B天ぷら…
暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
エネルギー
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360kcal
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たんぱく質
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17.4g
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脂質
|
6.4g
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炭水化物
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58.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
|
2.1g
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食物繊維
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7.7g
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カリウム
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573mg
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材料:
そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水
塩もみしてかさをへらして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。
エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
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0.6g
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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2.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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165mg
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材料:
大根、きゅうり、カットわかめ(乾燥)、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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16.4g
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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32mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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480mg
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材料:
酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。
エネルギー
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352kcal
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たんぱく質
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23.1g
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脂質
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17.8g
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炭水化物
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17.1g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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810mg
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材料:
ぶりの切り身、大根、しょうが(輪切り)、昆布、酒、水、みりん、しょうゆ
ぽん酢しょうゆの風味と大根おろしでさっぱり味。
エネルギー
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18kcal
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たんぱく質
|
0.9g
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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213mg
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材料:
なめこ、大根、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ