菜の花 のレシピ 64

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by 桜貝の想い出
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。
材料: 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし
by mtg♡
マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花の和え物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。
材料: 菜の花、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
旬の菜の花を使った春を感じるスープ。ゆずの皮をきざんで入れ、風味をプラスするとより上品なお味に!
材料: 菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮
by *misacoro*
作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、調味料、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油
by おいしい健康(透析レシピ)
いかの旨味とわさびの風味で塩分をカット。菜の花は切ってから茹でたり、水にさらすことで、カリウムを減らしています。
材料: 菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤油、A練りわさび
by おいしい健康
ビタミンB1の豊富に含まれる豚肉は疲労回復の救世主です。BBQ風味のたれにつけ、菜の花、りんごを巻いてグリルしました。
材料: 豚もも薄切り、りんご、菜の花、ケチャップ、ウスターソース、ワイン(赤…
by おいしい健康
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。
材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳、塩、白ごま、練り胡…
by 簡単手抜きママ
春野菜をたっぷり使ったカレー風味のスープ。新玉ねぎの甘みが◎!食物繊維がしっかりとれます。
材料: 菜の花、新たまねぎ、ベーコン、カレー粉、オリーブ油、水、洋風スープの…
空豆は消化液分泌を促すビタミンB1、粘膜をつくるビタミンB2、血行を促進するナイアシンなどビタミンB群を多く含みます。
材料: 鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒、塩、片栗粉、和え衣、クリームチ…
by **rose**
春の味が詰まったお味噌汁。キャベツの甘味が美味しさを引き立たせます。貧血予防などに働く葉酸が豊富です。
材料: 春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だし汁、味噌、塩麹