鶏胸肉 のレシピ 82品
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やわらか鶏むね肉と、大きめでジューシーななすの食べごたえあるメインです。後がけマヨネーズでコクと満足感をプラスしました。
エネルギー
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303kcal
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たんぱく質
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21.7g
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---|---|---|---|
脂質
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15.9g
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炭水化物
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15.5g
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コレステロール
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76mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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536mg
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材料:
鶏むね肉(皮つき)、なす、小ねぎ(小口切り)、小麦粉、ごま油、にんに…
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。
エネルギー
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408kcal
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たんぱく質
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30.6g
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脂質
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18.7g
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炭水化物
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28.0g
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コレステロール
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91mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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711mg
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材料:
鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、きほんの水だし、梅肉…
鶏肉は細かく切っているので、胸肉でも食べやすく、やわらかい仕上がりに。衣にしっかりと味が絡まり、お弁当にもぴったりです。
エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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20.0g
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---|---|---|---|
脂質
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10.3g
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炭水化物
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10.0g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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430mg
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材料:
鶏胸肉、青じそ、A片栗粉、A酒、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A塩、Aこ…
ビビンバ風の味付けでご飯がすすみます。鶏肉は電子レンジ調理でお手軽なので、ランチにもおすすめの丼ぶりです。
エネルギー
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395kcal
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たんぱく質
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18.9g
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---|---|---|---|
脂質
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10.1g
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炭水化物
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55.5g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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727mg
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材料:
ほうれん草、鶏胸肉、A中華だしの素、Aごま油、こしょう、ごま、麦ご飯…
ヘルシーな鶏むね肉を使って、こってり味のおかずに。鶏むね肉に下味をつけることで、おいしく&しっとりやわらかくなります。
エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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19.6g
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---|---|---|---|
脂質
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10.4g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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376mg
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、A酒、Aしょうゆ、片栗粉、油、Bオイスターソース…
ローズマリー香るローストチキン。ムネ肉と残り野菜でできる、簡単でおいしいご馳走チキンです♡ クリスマスや作り置きにも。
エネルギー
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230kcal
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たんぱく質
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23.0g
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---|---|---|---|
脂質
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8.6g
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炭水化物
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13.9g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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627mg
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材料:
ローストチキン、鶏むね肉(皮付き)、ローズマリー(生)、塩、こしょう…
しっとりむね肉に、しめじの旨味と柚子胡椒の香りの熱々のあんを、とろ~り。あっさりしたものを食べたい時にピッタリ!
エネルギー
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141kcal
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たんぱく質
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17.5g
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---|---|---|---|
脂質
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3.5g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
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51mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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401mg
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、片栗粉、油、小ねぎ(小口切り)、…
フライパン1枚のお手軽レシピ。食材数も少なく、合わせ調味料を作って、さっと炒めれば出来上がりです。
エネルギー
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423kcal
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たんぱく質
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22.7g
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---|---|---|---|
脂質
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6.9g
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炭水化物
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64.6g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
|
4.1g
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カリウム
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539mg
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ、酒(肉ひたし用)、しょうゆ(肉…
ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成!
エネルギー
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169kcal
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たんぱく質
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24.3g
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---|---|---|---|
脂質
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2.0g
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炭水化物
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9.7g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
|
1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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521mg
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ(繊維にそって1cm幅に切る)、ローリエ、…
粒マスタードの酸味とはちみつの甘味が相性のよい1品。調味料に漬け込んでから焼く工程のため、胸肉でもしっとり仕上がります。
エネルギー
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156kcal
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たんぱく質
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21.4g
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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65mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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352mg
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、A料理酒、Aみりん、Aしょうゆ、A粒マスタード、…