お酢 のレシピ 1114

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by おいしい健康 管理栄養士
ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はちみつ、粒マスタード、…
by おいしい健康 管理栄養士
まるでフルーツのような、みずみずしいマリネ。
材料: ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、はちみつ、酢
by おいしい健康 管理栄養士
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。
材料: カリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、とうがらし、ローリエ
by おいしい健康 管理栄養士
色とりどりの野菜を使ったピクルス。
材料: きゅうり、セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、塩、…
by おいしい健康
そばにたっぷりの野菜と肉をのせ、ピリ辛のつゆでいただきます。野菜は好みものでアレンジもOKです。
材料: ゆでそば、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、サニーレタス、きゅうり、にん…
by おいしい健康
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
by せっちゃん
かつお節のうまみと梅の酸味にほどよい甘さが加わった梅ドレッシング。色も華やかでサラダに彩りを添えてくれます。
材料: 梅干し、Aかつお節、A砂糖、A酢、Aサラダ油
by ワタナベマキ
衣をつけて揚げた鶏肉を南蛮酢に浸し、特製のタルタルソースをかけて。
材料: 鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、リーフレタス、A、ゆ…
by おいしい健康
八戸はイカの水揚げ日本一。地元で馴染み深いイカの酢の物を、エネルギーも補給できるようオリーブ油をプラスしてマリネ風に。
材料: いか、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、マリネ液、酢、砂糖、塩、オリーブ油
by おいしい健康
十和田市の郷土料理をアレンジ。肉に酢とはちみつで下ごしらえするのがポイント。素材の旨みが増し、肉もしっとり柔らか。
材料: 牛バラ切り落とし、玉ねぎ、しょうゆ、七味とうがらし、A にんにく(薄…