材料（1人分）
- たら
- 50 g
- A塩
- 0.2 g
- A酒
- 小さじ1/3強 (2 g)
- ズッキーニ
- 30 g
- エリンギ
- 25 g
- ファインスパイス
- 小さじ2/3 (2 g)
- 揚げ油
- 大さじ1/2 (6 g)
- レモン（くし切り）
- 小さじ1 (5 g)
- 【衣】
-
- 卵
- 25 g
- 水
- 大さじ1 (15 g)
- B小麦粉
- 大さじ1と2/3 (15 g)
- Bベーキングパウダー
- 小さじ1/4 (1 g)
- ファインスパイスがない場合
-
- 塩
- 小さじ1/6弱 (0.8 g)
- チリパウダー
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。