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さば缶で竜田揚げ

栄養士のおすすめコメント

材料は「さば水煮缶」だけの時短レシピ。漬け込み不要、すでに火が入っているから表面が少し色づけば完成です。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

さば缶(水煮)
80 g
しょうが(すりおろし)
1 g
片栗粉
適量
揚げ油
適量

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

缶からさばを出し、ペーパータオルで表面の汁けを取ります。大きいものは半分に切り、全体にしょうがをまぶします。

2

1の全体に片栗粉をつけ、170度の油で揚げます。油をよくきって出来上がりです。

https://oishi-kenko.com/recipes/13395