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レンジでキャベツ炒飯

管理栄養士のおすすめコメント

「塩だれキャベツ」を使った、火を使わず、包丁いらずの時短アレンジレシピ。ほんのり感じるキャベツの甘さがアクセント。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

ごはん
120 g
卵(Mサイズ)
50 g
粗びき黒こしょう
少々
A しらす干し
15 g
A ごま油
小さじ1/2 (2 g)
A しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
塩だれキャベツ(作りやすい分量より1/4量)
キャベツ
60 g
にんにく(すりおろし)
1 g
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1/6強 (0.5 g)
0.3 g
ごま油
小さじ1/4 (1 g)
粗びき黒こしょう
少々

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、温かいごはんを加えて全体をよく混ぜ、ふんわりとラップをします。

2

電子レンジ(600w)で30秒加熱し、全体を混ぜます。Aと塩だれキャベツを加えて混ぜてラップをし、再び1分加熱します。

3

全体をよく混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。

4

※加熱時間は1人分の目安です。

https://oishi-kenko.com/recipes/13848